Приветствую всех, кто ищет способы сэкономить на готовке, не теряя при этом питательности блюд. Сегодня решила поделиться своим экономными рецептами, которые можно использовать в течении недели. В большинстве своем, рецепты основаны на подборе простых, дешевых продуктов, которые легко доступны практически везде.
Для начала нам нужно приобрести следующие компоненты:
- картофель
- морковь
- лук
- чеснок
- рис
- макароны
- фасоль
- гречка
- яблоки
- бананы
- молоко
- яйца
- творог
- курица
Теперь перейдем к пошаговому описанию блюд.
1. Картофельное пюре с курицей.
Первым делом, я начинаю с легкого и быстрого блюда. Нарезаем мелко одну луковицу и прожариваем ее на сковороде до золотистого цвета. Добавляем нарезанную куриную грудку и жарим до готовности. В отдельной кастрюле варим картофель пока он не станет мягким. Добавляем молоко, соль и перец, превращаем в пюре. Подаем пюре с курицей и можно добавить пару листиков зелени.
2. Рис с овощами.
Нарезаем небольшую морковь, две крупные луковицы и два зубца чеснока. Можно добавить кабачок в жаровню или стручковую фасоль. Прожариваем на сковороде на оливковом масле до готовности. Добавляем приготовленный по инструкции рис и перемешиваем. Сервируем угощение с ломтиками сыра.
3. Гречневая каша на молоке.
Варим гречку на молоке. Совсем немного, солим и перчим, перемешиваем. Через 10 минут, наша гречневая каша готова!
4. Макароны с фасолью.
Варим макароны по инструкции. Подготавливаем консервированную фасоль, обжариваем на сковороде лук и чеснок. Добавляем фасоль к луку в сковороду, перемешиваем. Подаем макароны с готовой пережаркой. Присыпаем зеленью.
5. Яблочный творожный десерт.
Смешиваем примерно 180 грамм творога со взбитым яйцом, нарезанным яблоком или бананом, парой ложек сахара и щепоткой корицей. Выливаем смесь в силиконовые формочки и запекаем в духовке полчаса при температуре 180 градусов.
Не забывайте, экономный обед или ужин - это не обязательно скучные и пресные блюда. Сэкономив деньги на покупке необычных продуктов, вы можете приготовить вкусные и питательные блюда, которые не только позволят сэкономить деньги, но и повысить свой уровень творчества и мастерства в кулинарии.
Надеюсь, мои экономные рецепты помогут тем, кто ищет способы сэкономить на еде, сохраняя при этом здоровье и питательность блюд. Чтобы не забыть ингредиенты, обязательно составляйте список продуктов следуйте плану готовки. Приятного аппетита!
