Любителям морепродуктов предлагаю приготовить кальмары в лимонном соке с чесноком и зеленью на закуску. Аромат у кальмаров в лимонном соке с чесноком и зеленью просто восхитительны.
Материал опубликован с сайта Все рецепты ру.
Советы к рецепту Кальмары в лимонном соке с чесноком и зеленью:
Первый раз я попробовала кальмары в лимонном соке с чесноком и зеленью в гостях. Вкус этих кальмаров мне очень понравился. К тому же готовятся кальмары совсем не сложно. Все что нам понадобится помимо кальмаров, это лимонный сок, чеснок и любимая зелень. Для придания остроты можете добавить к кальмарам молотый перец чили по вкусу. Вкус у кальмаров в лимонном соке с чесноком и зеленью получается очень ярким и насыщенным.
Ингредиенты:
- Кальмары - 3 шт.
- Лимон - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Петрушка - по вкусу.
- Масло оливковое - 4 ст. л.
- Перец чёрный молотый - по вкусу.
Вам будет интересно:
Рецепт Кальмары в лимонном соке с чесноком и зеленью:
1. Кальмаров помойте, очистите от кожи и внутренностей. Выложите кальмаров в кипящую воду. Варите 5 минут не больше. Готовые кальмары откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
2. В глубокую миску выжмите сок двух лимонов. Добавьте оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. После чего добавьте нарезанный слайсами чеснок и измельченную петрушку. Натрите цедру одного лимона. Все перемешайте.
3. Отварные кальмары нарежьте кольцами. Выложите их в глубокую миску. Добавьте к ним получившийся маринад и все перемешайте. Закройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа.
4. Яркие аппетитные кальмары в лимонном соке с чесноком и зеленью готовы. Приятного вам аппетита!
Вам будет интересно:
Буду очень рада если этот рецепт окажется вам полезен!
Пожалуйста, оцените рецепт, и не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!
Мой канал Пульс Маил ру
