Как можно догадаться, меня занесло в магазин сети "Отдохни", где я разжился пилсом от немецкой пивоварни Pfungstädter Privatbrauerei.
Ранее мне уже доводилось пробовать несколько сортов пенного от этого производителя (ссылки на них внизу статьи, как всегда) - вполне неплохое пиво. Думаю, что и сегодняшнее будет не хуже.
Пробочка стандартная для этой пивоварни.
Почитаем описание:
Наша благородная классика.
Свежая и хмелевая горечь нашего классического Edel-Pils подарит вам искрящийся вкус, который вы никогда не забудете. Настоящий пилснер для людей со вкусом. Этот пилснер – для вас!
На момент дегустации пиву было пять месяцев, при сроке годности в один год.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.9%
- Плотность - 11%
- Горечь - 32
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
Аромат солодовый, с цветочками и травой. Во вкусе на рецепторы сразу же обрушивается приличная травяная горечь (ощущается больше обещанной - где-то в районе 40 IBU), сопровождающая нас на протяжении всего глотка, и остающаяся в длительном вяжущем послевкусии, где, наконец-то, сквозь нее начинает пробиваться солод. Пиво весьма освежающее и питкое.
Отличный пилс. Влепил бы вышку, но, поскольку пивал пилсы и чуток получше, то хватит и девятки.
Брал в "Отдохни" за 169 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Pfungstädter:
