Конечно! Вот рецепт вкусных домашних бургеров:
Ингредиенты:
- 500 граммов свежей фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 4 булочки для гамбургеров
- 4 листья салата
- 4 кружка помидора
- 4 кружка лука
- 4 ломтика сыра чеддер
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Разделите фарш на 4 равные части и сформируйте из них котлеты диаметром чуть больше, чем булочки.
2. Посолите и поперчите котлеты по вкусу.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
4. В это время разрежьте булочки пополам и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
5. Смешайте майонез, кетчуп и горчицу в одной миске.
6. На нижнюю половинку булочки выложите лист салата, кружок помидора и кружок лука.
7. Положите на овощи обжаренную котлету и на нее ломтик сыра чеддер.
8. Накройте булочкой смазанной соусом и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
