Интересные факты о чае
1 Китай – родина напитка
Чай – один из самых популярных напитков во всем мире, родиной которого считается Китай. Государство заслуженно носит звание «чайная империя».
Для китайцев чаепитие значит многое – стоит взглянуть на их церемонии, чтобы это понять. Напиток для коренных жителей Китая – символ тепла и гармонии. Что интересно, чай стал известен во время правления династии Тан (618 – 907 гг. до н.э.)
Изначально его употребляли в качестве лекарственного средства, а уже позже стали пить для удовольствия. Так как в Китае производят множество сортов чая – он является главным поставщиком во всем мире.
2 Черный чай употребляется в мире чаще зеленого, исключение – Китай
Черный чай – самый распространенный во всем мире. Узнав целебные свойства зеленого чая, жители разных стран иногда пьют его, но не так охотно, как черный.
Его целебные свойства стали известны с давних пор – еще в Эпоху Камакура (1191–1333) монах Еисаи подчеркнул полезные эффекты чая в своей книге «Поддерживаю здоровье, когда пью чай».
Китайцы очень любят этот сорт, потому что он имеет ряд преимуществ: продлевает жизнь, освежает, утоляет голод, повышает интеллект, выводит токсины из организма и т. д. Поэтому подумайте, может быть, и вам стоит начать пить зеленый чай?
3 Индия – второй по величине экспортер чая, но в этой стране предпочитают пить кофе
Индия является одним из ведущих лидеров в производстве чая – в год примерно производится до 1 млрд кг сырья. Это второй по величине экспортер чая, само собой, после Китая. Индия производит разные сорта, но особенно жители разных стран предпочитают черные.
В целом, описывая чаи Индии, можно сказать, что они яркие, крепкие, иногда имеют довольно деликатные вкусовые качества. Но сами коренные жители предпочитают кофе – в Индии расположены многочисленные кофейные плантации, на территории страны выращивается качественная арабика и робуста. В Индии кофе пьют по-разному: с сахаром, молоком или даже со специями.
4 Людовик XIV первым в Европе стал любителем напитка
Однажды Людовик XIV заболел тифом, и для тех времен это была верная смерть, но он был настолько выносливым, что на протяжении месяца боролся с болезнью самыми разными способами: лекарь ставил ему клизмы, делал кровопускание и др.
Любовница короля – Маркиза, вместе с его другом – министром, опаивали Людовика XIV чаем (в ту пору он был редким, даже драгоценным зельем). Итак, после употребления чая король выздоровел!
Это красивая история, но, возможно, все дело в том, что король перестал принимать помощь лекаря, вылечившись от того, что его организм оставили в покое. Однако Людовик XIV считал чай волшебным напитком, и даже развел его в саду у дворца…
5 Чай в пакетиках изобрели в США
Чай в пакетиках – очень практичное решение, особенно для тех, кто всегда спешит. Не нужно долго заваривать – кинул пакетик в стакан, залил горячей водой и готово.
С момента изобретения чайного пакетика прошло уже больше 100 лет, а его изобретателем стал Томас Салливан – торговец чая из Нью-Йорка (однако точный год изобретения неизвестен, где-то пишут, что это произошло в 1904, а согласно другим данным – 1908 году.)
Ради рекламы Томас Салливан рассыпал чай в небольшие шелковые мешочки, и отправлял его в дорогие рестораны. Потребители оценили такую идею заварки чая.
На этом всё подпишись на мой канал.
