Глава Минздрава РК Михаил Охлопков предостерёг жителей Карелии и рассказал, что каждый второй шашлык заражён паразитами. Об этом он написал на своей странице во «ВКонтакте».
Глава Минздрава, ссылаясь на врача-токсиколога Михаила Кутушова утверждает, что шашлычный маринад может содержать паразиты Toxoplasma gondii (токсоплазма) и Trichinella Spiralis (трихинеллез).
«Поэтому не стоит поливать маринадом шашлык (если только в самом начале жарки). И, конечно, ни в коем случае нельзя пить маринад от шашлыка», - напомнил Михаил Охлопков. - Только правильное приготовление мяса может убить паразитов и снизить риск заражения».
Напомним, в республику поставка вакцины против кори ожидается в конце мая. Ситуация - на постоянном контроле министерства, сообщили в официальной группе Министерства здравоохранения Республики Карелия в социальной сети «ВКонтакте».
