- Вам понадобятся:
- кабачок (1 большой)
- соль
- Для начинки:
- курица (100 г)
- сыр (по желанию)
- яйца (2 шт.)
- чеснок (3 зубч.)
- зелень
- майонез
- черный перец
- Способ приготовления:
- Кабачок нарезать тонкими длинными полосками. Немного посолить. Оставить на время. После удалить лишнюю влагу.
- Курицу и яйца отварить. Мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, сыр, зелень, перец и майонез.
- Кабачок обжарить. Бумажными салфетками убрать лишнее масло.
- Выложить начинку на один край кабачка, завернуть в рулетик.
