Ингредиенты:
- Куриное филе 380 гр
- Шампиньоны свежие 75 гр
- Сыр 60 гр лёгкий
- Молоко 0,5% 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Кукурузный крахмал 20 гр
- Соль/перец/специи по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль/перец/специи, тёртый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскалённую сковороду смазываем маслом, убавляем огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон.
Приятного аппетита💟
