Много лет готовлю творог из кефира в термосервирователе от Tupperware:
Из литра кефира получается 200 г творога.
Несколько раз слышала о том, что из сметаны можно приготовить творожный сыр.
Творожный сыр нынче стоит не дёшево,
а банка сметаны с истекающим сроком как раз в холодильнике стояла. Убрала её в морозилку на прошлой неделе, вчера вынула и оставила на ночь в термосервирователе. Утром всё было готово:
Намазала мужикам на бутерброды, сверху курочку. Все довольны 😅.
Остатки смешала с чесноком и сушёной зеленью - завтра попробую и уже своё мнение скажу.
А Вы готовите творог и творожный сыр?
