Я - "бутербродная" душа, люблю всякие сэндвичи, роллы и т.п. Поэтому частенько могу соорудить себе нечто невообразимое к завтраку из имеющихся в холодильнике припасов. Получился очень вкусный и сытный завтрак! А овсянку я поем завтра))
В этот раз имелось вот что!
У тостового хлеба аккуратно отрезаем корки. Смазываем каждый кусочек тонким слоем майонеза.
На один тост укладываем 2 тонких ломтика ветчины, на другой 1 ломтик ветчины и 2 ломтика сыра.
Собираем все башенкой. Сверху пустой ломтик. Кладём сверху разделочную доску, можно еще груз какой-нибудь поставить.
Оставляем минут на 20.
В миске смешиваем яйца, молоко. Солим и перчим по вкусу.
Каждый сэндвич хорошо обмакиваем в этой смеси (так чтобы намок). Обжариваем со всех сторон на смеси растительного и сливочного масла.
Получилось очень вкусно. Все как я люблю. Попробуйте, надеюсь и вам понравится.
Ингредиенты:
· Тостовый хлеб - 6 кусочков
· Ветчина - 6 тонких ломтиков
· Сыр - 4 ломтика
· Яйцо - 3 шт.
· Молоко - 1 ст. л
· Соль, перец по вкусу
· Майонез
Масло сливочное и растительное для обжарки
