Оригинальный способ окрашивания яиц. Салат из яиц с кукурузой и зелёным луком. Яичница с жареным луком. Мясной рулет с яйцом в тесте. Фриттата с картошкой и ветчиной.
Когда нужно быстро накрыть на стол, можно приготовить простой салат из яиц с кукурузой и зелёным луком. Всего три основных ингредиента, а также майонез в качестве заправки. Получается очень аппетитно и ярко!
Яичница с жареным луком и соевым соусом отлично подойдёт к завтраку, так как готовится очень быстро. Пока лук обжаривается с соевым соусом, параллельно жарятся яйца, а в конце всё соединяется. Но можно приготовить блюдо и в одной сковороде.
Мясной рулет с яйцом и сыром, запечённый в слоёном тесте, прост в приготовлении, очень хорош на вкус и оригинален с виду в разрезе. Готовится он из свиного фарша с чесноком и зеленью, а начинка – из целых варёных яиц и мягкого сыра. Завёрнутый в слоёное тесто рулет и сам в свою очередь становится начинкой пирога. Очень достойное блюдо!
Фриттата – это итальянский омлет с различными добавками. Обычно фриттату готовят на плите, а затем запекают. Рецепт можно упростить и доверить весь процесс духовке. Отварные и свежие овощи соединим с ветчиной, сыром и зелёным луком, а затем смешаем с яичной смесью и запечём. Фриттата с картошкой, цветной капустой, сыром и ветчиной получается сытной, с насыщенным вкусом и лёгким ароматом чеснока и прованских трав.
Необычный способ окрашивания яиц – с помощью бумажных салфеток и пищевых красителей. Яйца с разноцветным узором, крашенные этим оригинальным способом, выглядят очень интересно и ярко.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из яиц”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "В каждом блюде – маленькое "солнце"! Лучшие рецепты из ЯИЦ (5)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда
#рецепты
#продукты
#кухня
#кулинария
#простые рецепты
#полезные советы
