Совсем недавно я замутил замумил интрижкгу о том, какое белорусское пиво я буду вскоре обозревать. Долго терпеть я не смог, и вот — представляю вашему вниманию моего фаворита среди белорусских пив.
Да, речь идет о пиве «Рэчыцкае Export». Оно уже довольно давно поселилось на полках КБ и я его беру достаточно периодично, так как среди собратьев по цене оно от многих отличается в лучшую сторону.
Сразу обращу внимание на то, что Рэчыцкае бывает двух видов — Export и обычное. Речь идет именно об экспортном варианте, ибо обычное не оставило после себя желания пробовать его еще раз.
Скопипастю инфу с сайта производителя:
" «Рэчыцкае Export» — это лёгкий, питкий лагер с насыщенным хмелевым ароматом. Особый вкус получен благодаря выверенному сочетанию двух сортов хмеля немецкого производства. Полуароматный Northern brewer даёт очень мягкую, деликатную горечь с чистым хмелевым, травянистым тоном. Тонко-ароматный Spalter Select завершает вкус и добавляет лёгкие цитрусовые, нежно-мятные и цветочные ноты с землянисто-пряным оттенком.
Особенность рецептуры «экспортного» сорта — медленное брожение при низкой температуре. Благодаря этой технологии удаётся достичь равномерного, насыщенного вкуса и высокой плотности пива.
Содержание алкоголя в новинке — 4,7%, массовая доля сухих веществ — 11,5%. "
От себя добавлю — этикетка на сайте совсем другая, но и дата указана от мая 2020 года, то есть почти три года назад. Всё могло поменяться ))
Запах сразу радует наличием хмеля. Да, это не Хамовники Пильзенское, конечно, но это и не запах какой-нибудь унылой водицы с запахом пива.
Цвет прозрачный, пена формируется и уходит после первого глотка, как бы говоря, что она тут была, все нормально ))
Во вкусе сразу ощущается характерная хмелевая горчинка, слегка щиплет язык, на послевкусии горчинка остается, но недолго и ненавязчиво.
На мой взгляд, это реальная альтернатива Козелу, Амстелу, Эфесу (не буду говорить тут, что они плохие), и прочим гессерам с туборгами (а вот про них ничего хорошего сказать не могу))), заполонившим полки магазинов.
Когда Хамовники надоели или отсутствуют, а сладовар и секрет пивовара — не ваш выбор, попробуйте «Рэчыцкае Export».
ЗЫ. и позвоните им кто-нить... мне кажется, я неплохо их пропиарил )))))
