Думаю, что вы уже соскучились по полезным и вкусным рецептам, ведь человеку свойственно постоянно стремиться пробовать что-то новое.
И сегодня я хочу показать вам, как можно разнообразить свой завтрак, включив в него великолепную высокобелковую запеканку.
Нам понадобится:
- 300 гр творога
- 100 мл кефира низкой жирности
- 2 яйца
- 50 гр кокосовой стружки
- 25 гр миндаля
- 2 ст ложки овсяной или рисовой муки
- Сода
- Можно добавить мед или стевию по вкусу
Как готовим:
1. Обжариваем стружку, на медленном огне (на сухой сковороде)
2. Добавляем миндаля и ещё немножко обжариваем (так будет ароматнее)
3. Взбиваем полученную смесь блендером
4. В творог добавляем кефир и взбиваем блендером до однородности (можно добавить стевию или мед)
5. Добавляем яйцо и перемешиваем
6. Кладем в смесь муку, соду, перемешиваем.
7. Засыпаем кокосовую стружку с миндалем
8. Настаиваем 30 минут
9. Выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
10. Вынимаем и остужаем.
Приятного аппетита!
Калорийность 183 ккал.
Белки 15 гр, жиры 10 гр, углеводы всего 8 гр!
Отлично подойдет на завтрак для всей семьи!
С уважением, Ольга Шестакова🌹
_________________
Подпишитесь на мой канал в Телеграм или группу ВКонтакте
Все анонсы на статьи, прямые эфиры, подарки и обновления канала там, ничего не потеряете.
