Сегодня, 13 апреля - тринадцатый день продуктового эксперимента Вот тебе на месяц 10 000 рублей и ни в чем себе не отказывай!
Цель эксперимента - проверить, возможно ли тратить за месяц на продукты питания и сопутствующие товары для семьи из двух человек всего 10 тысяч рублей. При этом питание должно быть полноценным, меню разнообразным.
Остаток от запланированных трат на апрель - 2479,41 рублей
День тринадцатый. Меню на 13.04.2023 г. (четверг)
С утра хорошее настроение. Приходили клиенты за своими заказами. К заказу я всегда дарю пряничек, к тому же Пасха - время вкусных угощений. Дарить подарки приятно, но и получать тоже здорово. Вот и сегодня я тоже с подарочками - подарили два кулича:
Вот теперь думаю, может и не печь завтра свои куличи по традиционному рецепту?
Сегодня испеку морковные. Рецепт новый хочу попробовать, слышала много восторженных отзывов. Запланировала поход на рынок, после обеда схожу.
Завтрак мужа
- бутерброд с колбасой;
- кофе с сахаром
Я попила цикорий с молоком и съела сосиску, что-то прям захотелось.
Обед:
- суп гороховый со свининой (день второй);
- чеснок, зеленый лук;
- хлеб
Пошла на рынок. Погода что-то сегодня не очень, похолодало и дождик собирается... Но пошла, полезно прогуляться
Покупка на рынке - 574 р.
- Изюм - 200 г / 46 р
- Вяленая клюква - 100 г/ 85 р.
3. Мёд - 350 г/ 150 р
Купила в тесто для кулича сливочное масло со своей родины.
4. Масло сливочное - 240 г/180 р.
Увидела брынзу и захотела, ну что купила немного. На рынке столько всего вкусного продают, что обязательно что-то незапланированное купишь...
5. Брынза - 250 г/ 113 р.
Брынза вкусная, добавлю в салат на ужин.
Ужин простой без изысков. Позавчера открыла пачку сосисок (650 г), значит нужно доедать:
- сосиски;
- салат из свежих помидоров и огурцов с зеленым луком и брынзой;
- сербский хлеб
Хлеб испекла сербский, ну очень с салатом вкусно. Делюсь простым рецептом. Для приготовления этого хлебушка понадобиться:
- молоко - 1 стакан;
- мука - 2,5 - 3 стакана;
- сахар - 1 ч. л.;
- соль - 0,5 ч. л.;
- сухие дрожжи - 5 г;
- сливочное масло - 50 г;
- яичный желток для смазки;
- кунжут - 1 ч. л.
Ставим опару: 2 ст. л. муки, сахар, соль, дрожжи и теплое молоко перемешать и оставить на 20 мин в теплом месте.
В подошедшую опару постепенно вводим муку и замешиваем мягкое, упругое тесто. Готовое тесто делим на 12 частей. Раскатать их в лепешки одинакового размера (10-11 см). Уложить лепешки веером в круглую форму. Аккуратно смазать ихс двух сторон растопленным сливочным маслом.
Накрыть форму пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
Снять пленку, смазать лепешки яичным желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
Ночь на дворе, а я куличи морковные пеку. Подошли хорошо, но положила в форму теста многовато. Ну ладно, испеку кулич-гриб.
Результат уже завтра покажу, когда глазурью украшу.
Истратила за 13.04.23 г - 574 рубля
Остаток от запланированных трат на апрель - 1905,41 рублей
Если вам понравилась статья, ставьте лайки и делитесь своими размышлениями и советами по теме эксперимента в комментариях!
Продолжение читайте завтра в статье 10 тысяч рублей в месяц на питание: день четырнадцатый
Буду признательна, если вы поддержите мой канал Как заработать на мечту своей подпиской.
