Найти в Дзене

Домашняя ПП-шаурма

Нам понадобиться ( на 2 шаурмы)

Филе куриной грудки - 1 шт

морковь по-корейски - 40 гр

огурец свежий- 30 гр

пекинская капуста или айсберг - 40 гр

лаваш - 60 гр

сыр твёрдый - 40 гр

Для соуса :

греческий йогурт - 3 ст.л

мед - 1 ч.л

томатная паста - 1 ст.л

горчица - 1 ч.л

Приготовление :

Нарезаем филе мелким кубиком и обжариваем на небольшом количестве масла, солим по вкусу.
Нарезаем филе мелким кубиком и обжариваем на небольшом количестве масла, солим по вкусу.

Пока обжаривается филе подготовимся остальные продукты.

Сыр натираем на крупной тёрке. Огурец и салат напихаем соломкой.
Сыр натираем на крупной тёрке. Огурец и салат напихаем соломкой.
Для соуса смешиваем все ингредиенты.
Для соуса смешиваем все ингредиенты.

Наше филе уже готово- приступаем к сборке шаурмы.

Расстилаем лист лаваша, отступаем от края и выкладываем 60-70гр готового филе, 20гр салата
Расстилаем лист лаваша, отступаем от края и выкладываем 60-70гр готового филе, 20гр салата
Морковь по-корейски 20гр, огурец 15гр, соус
Морковь по-корейски 20гр, огурец 15гр, соус
Сверху посыпаем все сыром
Сверху посыпаем все сыром
Заворачиваем шаурму и обжариваем с двух сторон на сковороде (можно на гриле )
Заворачиваем шаурму и обжариваем с двух сторон на сковороде (можно на гриле )
Все готово! Можно подавать.
Все готово! Можно подавать.

Приятного аппетита !

Еда
6,93 млн интересуются