Последние лет десять блюда японской кухни научились готовить и в странах СНГ. Но вот есть популярные роллы и суши нужно правильно. Чтобы вкус от блюд был еще насыщеннее, есть несколько простых правил.
Во-первых, если вы любите остринку, то можно попросить повара отправить васаби прям внутрь ролла. Перемешивать его с соевым соусом, как отметил руководитель и бренд-шеф компании "Sushi lover" Олег Дербенко, не стоит.
"Также рекомендуется макать роллы и суши в соевый соус рыбой, а не рисом. В таком случае будет вкуснее. Имбирь рекомендуют есть между блюдами, потому что он перебивает вкус предыдущего блюда", — сказал Дербенко в беседе с порталом RNews.
Лариса Чернышова
