С 16 по 19 мая в Казани пройдет форум мировой халяльной кухни. Шеф-повара из пяти стран разработают меню из трех блюд, которое будет интегрировано в местные рестораны.
Гости форума смогут попробовать новинки на гала-ужине, а жители и туристы Казани - в ресторанах города. 18-19 мая на площадке KazanForum 2023 пройдут состязания международных сборных шеф-поваров из 15 стран.
В конкурсе также предусмотрено выступление команд, представляющих русскую и татарскую кухни. Ожидается более 150 участников, оценивать которых будут международно-признанные шеф-повара.
Руководитель Агентства инвестиционного развития РТ подчеркнула, что благодаря дням исламской кухни повысится туристическая привлекательность Казани для иностранных и российских гостей.
Ранее KazanFirst , что исламские финансы и индустрия халяль станут главными темами KazanForum
