Таким имеретинский сыр был 2 недели назад
Я знаю, что его положено хранить в рассоле.Но я положила головку в холодильник на выдержку
Прошло 2 недели и получилось вот что
Внутри головки образовались вот такие очаровательные дырки.
На вкус сыр тоже вполне хорош😁
На очереди Российский
