Вино, шпинат и паприка: 10 идей, как покрасить яйца натуральными красителями

Ежегодно православные тщательно готовятся к Пасхе. Одной из самых любимых традиций этого праздника считается раскрашивание яиц - разноцветная скорлупа задаёт весёлое настроение. Рассказываем, как оригинально, быстро и просто покрасить яйца в домашних условиях.

Вино, шпинат и паприка: 10 идей, как покрасить яйца натуральными красителями

Для покраски яиц потребуются только натуральные ингредиенты!

Содержание статьи

1. Красим яйца луковой шелухой
2. Как покрасить яйца куркумой
3. Красим яйца свёклой
4. Как покрасить яйца чаем
5. Как покрасить яйца вином
6. Красим яйца капустой
7. Окрашивание яиц кофе
8. Как покрасить яйца шпинатом
9. Как окрасить яйца паприкой
10. Красим яйца крапивой

Красим яйца луковой шелухой

Начнём с классического метода - окраски яиц луковой шелухой. Для начала нужно приготовить отвар: положите кожуру от 7-10 луковиц в кастрюлю, залейте холодной водой, дождитесь, пока вода закипит и тушите ещё 15-30 минут - чем дольше будете тушить, тем темнее будет отвар. Дождитесь, пока раствор остынет, положите в него сырые яйца (3-4 штуки) и варите около 10-20 минут, затем сварите следующую партию.

Если использовать для покраски яиц красную шелуху, то яйца окрасятся в фиолетовый цвет, если жёлтую, то в жёлтый.br.depositphotos.com

Как покрасить яйца куркумой

Возьмите пакетик куркумы и столовую ложку соли, добавьте всё в кастрюлю с водой, перемешайте и включите плиту на средний огонь. Положите в отвар яйца, дождитесь, пока вода закипит, убавьте огонь и варите ещё 15-20 минут. Не забывайте время от времени аккуратно помешивать яйца. По истечении времени достаньте яйца с помощью столовой ложки и промокните их бумажным полотенцем.

Если сварить яйца в растворе с куркумой, то они окрасятся в ярко-жёлтый цвет.alamy.com

Красим яйца свёклой

Порядок действий таков: натрите свёклу на тёрке, положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, добавьте чайную ложку столового уксуса и варите ещё 10-15 минут. Затем отвар остудите, положите в него варёные яйца и оставьте на полчаса - яйца окрасятся в нежно-фиолетовый цвет, если оставить их на всю ночь, то цвет будет насыщеннее.

Покрасить яйца в свёкле проще простого! Кстати, помимо скорлупы у них окрасится ещё и белок.freestockphotos.site

Как покрасить яйца чаем

Для окрашивания яиц можно использовать разные виды чая - от зелёного до каркаде, всё зависит от того, какой результат вы ожидаете получить. Принцип окрашивания одинаков: заварите чай в кастрюле - чем насыщеннее получится раствор, тем ярче будет цвет яиц. В тёплый раствор положите яйца, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 10 минут. Периодически доставайте яйца из отвара, чтобы проверить их цвет.

Такими красочными яйца становятся, если покрасить их чаем каркаде.alamy.com

Как покрасить яйца вином

Пожалуй, самыми необычными получатся яйца, покрашенные в красном вине. Выбирайте любое: сухое, полусладкое или сладкое. Отличным вариантом будет вино сорта саперави - оно красит лучше всего.

Вымойте несколько яиц, положите в кастрюлю и залейте их вином так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, лучше даже побольше, ведь во время варки вино будет выкипать. Поставьте посуду на огонь, доведите до кипения и варите ещё 10 минут. Затем самый важный момент - снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте яйца замачиваться в течение 8-9 часов или на ночь. Теперь яйца можно достать, аккуратно промокнуть бумажными салфетками. На них появятся мельчайшие кристаллики сахара из вина - от такой красоты не получится оторвать глаз!

Вино будет ложиться на скорлупу яиц не совсем ровным цветом - имейте это в виду. Но такой эффект даже привлекательнее смотрится!youtube.com/@Kulinarus

Красим яйца капустой

Красный цвет был, жёлтый - тоже, теперь покрасим яйца в голубой цвет! Здесь всё проще простого: один кочан красной капусты мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю, добавьте три чайные ложки уксуса. Залейте всё водой и прокипятите. Затем остудите отвар, положите в него варёные яйца и оставьте их на ночь.

Такие небесно-голубые яйца могут получиться, если покрасить их отваром краснокачанной капусты.Shutterstock

Окрашивание яиц кофе

Чтобы получить коричневый оттенок скорлупы, залейте 8 столовых ложек чёрного молотого кофе двумя чашками воды. Вскипятите раствор, дайте ему немного остыть. Затем положите сырые яйца в кастрюлю и варите их 10-15 минут. Оставьте яйца в отваре ещё на час - так цвет станет более насыщенным.

Варёные в кофе яйца не приобретут кофейный вкус.ru.dreamstime.com

Как покрасить яйца шпинатом

Шпинат придаст яйцам светло-зелёный оттенок - будет выглядеть очень по-весеннему! Положите большую горсть листьев шпината в кастрюлю, залейте их водой и готовьте до тех пор, пока вода не окрасится в зелёный цвет. Процедите отвар, положите в него варёные яйца и оставьте на несколько часов. Для достижения лучшего результата добавьте в раствор 2 столовые ложки белого уксуса.

Окрашивание яиц в домашних условиях - процесс несложный, но для него требуется некоторое время.povar.ru

Как окрасить яйца паприкой

Паприка окрасит яйца в апельсиновый оттенок. На один стакан воды добавьте четыре столовые ложки паприки, тщательно перемешайте и варите в течение получаса. После этого уберите отвар с огня, положите в него уже сваренные яйца и оставьте их пропитываться на несколько часов.

Если вы воспользуйтесь паприкой, то получите яркие оранжевые яйца - отличное украшение к столу во время празднования Пасхи!bigstockphoto.com

Красим яйца крапивой

Купить это растение можно в аптеке - стоит оно недорого. Для приготовления отвара понадобится три столовые ложки крапивы на 1 литр воды. Доведите воду до кипения, а затем варите ещё 10 минут. После этого снимите кастрюлю с огня, положите в отвар варёные яйца и оставьте на 8 часов или на ночь.

Чем дольше вы будете держать яйца в отваре крапивы, тем насыщеннее будет их цвет.dreamstime.com

Теперь ваш праздничный стол будет пестрить всеми цветами радуги!