В этом месяце в Москве начался самый богемный сезон в ресторанной индустрии - сезон летних веранд!
С приближением теплых деньков, террасы становятся главным популярным местом для посадки в кафе и ресторанах. Ведь перед соблазном насладиться чашечкой кофе, коктейлем, бокалом вина или трапезой не сможет устоять даже самый скучающий обыватель.
Но давайте посмотрим правде в глаза: никто не хочет видеть пластиковую посуду, в момент, когда представляет себя главным героем "Эмили в Париже".
Итак, давайте окунемся в мир элегантной и надежной посуды и предметов сервировки, которые непременно создадут нужное настроение для любой ресторанной обстановки на открытом воздухе.
Прежде всего, поговорим о тарелках и блюдцах. Эти предметы первой необходимости являются основой любой изысканной трапезы - и очень важно выбрать их правильно. Костяной фарфор и фарфор с добавлением алюмина сегодня - самые востребованные материалы для любого взыскательного ресторатора, поскольку они отличаются элегантностью и долговечностью. Керамика в 2023 уходит на второй план вместе со стеклянной посудой.
Среди любимцев большой публики - первоклассный фарфор немецкого бренда Bauscher. Изящную серию Mozart выбирают за ее изгибающиеся тактильные узоры на поверхности тарелок и безупречно-белый цвет.
Похожий дизайн можно найти у итальянской Tognana - этот бренд плотно закрепился на летних террасах не только в нашей стране, но и регулярно входит в ТОП-3 популярных поставщиков Европы.
Важно помнить: если бюджет небольшой, лучше остановиться не на авторском дизайне посуды, а на качестве и восполняемости изделий. Чтобы обеспечить такую стабильность - рекомендуем обратить внимание на китайский бренд Kunstwerk. Про китайский фарфор не знает лишь ленивый, а вот убедиться в качестве изделий может буквально каждый: бренд регулярно выпускает новые коллекции фарфора, разработанных в соответствии с самыми главными мировыми трендами.
Далее - бокалы. Бокалы из хрустального стекла - лучший выбор для гламурного и изысканного обеда. Они прекрасно отражают свет и придают роскошь любому столу. Если вы жаждете побольше отметок на фотографиях в соц сетях - обязательно позаботьтесь о качестве и красоте ваших бокалов.
Главным трендом среди московских ресторанов в 2021-2023 гг. стал бокал серии "Мод" от Rona. Нестандартная форма позволяет не только насладиться каждой ноткой вкуса в напитке, но и в выигрышном свете выделить стиль и интерьер заведения. Мы уже неоднократно рассказывали об этом роскошном бренде и совершенно не удивились, когда продажи бокалов этой серии повысились к сезону летних веранд.
Еще одним примером расчетливого выбора, основанного на трендах и качестве служит нежно любимый дизайнерами и рестораторами бренд Nude. Тончайшее и прочнейшее стекло олд фэшна серии "Финесс Грид" отлично пропускает свет и подходит для подачи воды или освежающих напитков, пока гости находятся в ожидании.
Как джинсы с низкой посадкой снова входят в моду, так и нестареющая классика баров 20х возвращается вновь и вновь. В 2023 году на пике спроса серия "Америка 20х" от знаменитых итальянцев - Bormioli Rocco. Эта коллекция любую встречу за бокалом вина или коктейлем превращает в вечеринку в стиле Гэтсби.
Когда речь идет об обедах на открытом воздухе - все дело в стиле и элегантности. Выбрав роскошную и надежную посуду и предметы сервировки, вы сможете создать атмосферу, которая непременно произведет впечатление даже на самых взыскательных гостей.
В этой статье мы собрали далеко не весь список популярной посуды для летних веранд.
