Дерево ель принадлежит к семейству сосновых. Это крупное дерево, достигающее в высоту до 60 метров. Ель обширно распространена как в горных регионах, так и в лесостепи и северных широтах, и используется в разных отраслях промышленности и быта. Но помимо этого, у ели есть ряд полезных свойств для здоровья человека.
Полезные свойства Ели
1. Витаминное действие: иголки ели накапливают большое количество витаминов С и В. Если употреблять в пищу настой из хвои ели, можно получить большую дозу этих витаминов и тем самым укрепить иммунитет, улучшить обмен веществ и уменьшить вероятность заболеваний.
Особо следует отметить, что для этих целей следует использовать молодые отростки, которые образуются весной
2. Микроэлементы: в иголках и ядрах шишек ели содержится большое количество минеральных элементов, особенно кальция, калия, железа, магния и фосфора. Хвоя и шишки ели используются в народной медицине как природный источник минеральных элементов.
3. Лечение простуды: ель имеет антисептическое и противовоспалительное действие, поэтому рекомендуется использовать как напиток против простуды. Для приготовления настоя из головок шишек и листьев используются как свежие, так и сухие, их заливают горячей водой и настаивают несколько часов.
4. Применение в косметологии: ель была известна как древесина, способствующая сохранению красивого и здорового волоса. Смола ели повышает кровообращение в коже головы, укрепляет корни волос и способствует их росту. Из шишек ели можно приготовить отвар для умывания лица, который поможет не только очистить кожу от загрязнений, но и улучшить ее цвет и повысить упругость.
Кроме того, ель имеет успокаивающие свойства, позволяет снизить стресс и улучшить сон. Это связано с ароматами, которые выделяются из хвойных частей растения.
Однако, нельзя использовать ель в больших количествах, и приемы любых лекарственных средств должны согласовываться с врачом.
А пробовали ли вы заваривать молодые еловые иголочки? Это очень вкусно!
