Мы с мужем долгое время заказывали кофе на маркетплейсах. Брали один сорт, который устраивал нас обоих. Но вот пришло время, и этот сорт кофе надоел.
Что делать?
Сначала устроили неделю отдыха от кофе, а затем решили проведать, что предлагает наш местный обжарщик кофе TastyCoffee. Мы с ними были неплохо знакомы, так как раньше только у них кофе заказывали, пока цены не начали кусаться и мы не перешли на масс-маркет.
И вот, воспылав желанием закупиться свежеобжаренными кофейными зернами, я заглянула на сайт TastyCoffee.
Там все красиво, аппетитно, но не на наш кошелек. Килограмм самого дешевого кофе стоит примерно 1500 руб. против 900 руб. за кофе, который мы покупаем на маркетплейсах.
Ну, думаю я, не судьба так не судьба. И уже почти выхожу с сайта, как мельком вижу цифру 1300 за кг. Так-так-так, надо почитать.
Если кратко, то товарищи обжарщики продают излишки кофе по сниженной цене. Не брак, не просрочку, а то, что осталось нерасфасованным по пакетам в связи с тем, что по техническим причинам в ростер нужно засыпать чуть больше кофейных зерен, чем хочется получить на выходе.
Заранее сорта кофе, который положат тебе в пакет, никто не знает. Тебе может достаться и один сорт, и смесь из нескольких сортов.
Ну, и руководствуясь той же логикой: ты можешь получить кофе за полторы тысячи, а можешь сорвать джет-пот и угоститься кофе за максимальную цену в 4900 руб.
Короче говоря, тебе предлагают поучаствовать в лотерее, купить кота в мешке, устроить себе сюрприз – каждый называет это так, как ему больше нравится.
Мы с мужем посовещались недолго, после чего оформили заказ.
Как только заветная коробочка с заветным пакетиком была у нас в руках, мы отсканировали QR код и узнали, что мы будем пить в ближайшее время.
У нас была смесь из двух сортов кофе. Естественно, следующим шагом было узнать, а что же за кофе это такой и сколько он стоит.
Оказалось, что оба сорта – желтый бурбон. Это редкий сорт арабики, у которого зрелые ягодки маленькие, кругленькие и желтенькие, немного похожие на облепиху. И, самое главное, цена таких сортов кофе ни много ни мало почти три тысячи рублей!
Что и говорить, сами бы мы такой на дорогой кофе даже и не посмотрели. А тут повезло так повезло – попьем кофейку за три тыщи!
Естественно, заварили мы этот кофе в тот же день.
Цена ценой, свежесть свежестью, арабика арабикой, а о вкусах не спорят. Ни мне, ни мужу желтый бурбон «не зашел».
На мой вкус, кофе кисловат и похож на дешевый цикорий, который пьет моя мама. Насыщенного кофейного аромата у него нет, поэтому дышать над пачкой или над чашкой не хочется, да и нечем. Пить черный кофе мы не любим, муж готовит капучино. А в нем молоко забивает и без того невыразительные запах и вкус этого сорта кофе.
Сидишь, пьешь кофе и думаешь, а кофе ли это? Может, чай с молоком, или какао, или цикорий.
Поэтому не всегда дорого значит вкусно.
Ну, а мы решили, что еще разок попробуем поучаствовать в такой кофейной лотерее. Естественно, когда допьем наш желтый бурбон)))
__________________
Желаю всем вкусного кофе!