Сегодня отмечается День кофейного☕ кекса
В каждой стране представления о кофейных кексах различаются. Кофейные кексы бывают как круглой, так и квадратной формы, а также бывают и как маффины🧁 в формочках.
Кофейные кексы совсем не всегда имеют кофейную начинку. В некоторых странах так называют десерт, который едят именно с чашечкой кофе☕.
Рецептов также существует множество, как и начинок: фруктовые🍇, ягодные🍓, ореховые🥜 и т.д.