1. Кофе – напиток с Йеменскими корнями.
Первые упоминания о напитке из кофейных зерен относятся к XV веку в Йемене в. Древние записи говорят, что суфийские монахи варили темный напиток в городе Мокко. Это подтверждает легенды о том, что наиболее вероятным местом рождения этого популярного напитка были йеменские монастыри. Затем употребление кофе распространилось по Ближнему Востоку и Северной Африке.
2. Бразилия - самый крупный производитель кофе.
На Бразилию приходится ⅓ мирового производства кофе вот уже более 150 лет. Вторым по величине производителем кофе является Вьетнам.
3. Кофеин полностью выводится из организма за сутки.
Половина потребленного кофеина может быть выведена из вашего организма в течение 5 часов. Бодрящий эффект кофе достигает своего пика примерно через 30-60 минут после употребления.
4. Кофе ускоряет обмен веществ.
Кофеин, содержащийся в кофе является стимулятором и временно ускоряет обмен веществ. Некоторые фитнес-тренеры даже советуют пить кофе перед тренировкой, чтобы максимизировать жиросжигающий потенциал.
5. Кофе снижает риск алкогольного цирроза печени.
Исследования показали, что употребление 2 чашек кофе в день может снизить этот риск как минимум на 43%.
6. Кофе может убить.
Исследования показали, что смертельная доза для среднестатистического 70-килограммового человека - 70 чашек кофе или 3 чашки кофе каждый час в течении суток (или, приблизительно, чашка на килограмм веса). При таком соотношении количество кофеина в организме может вызвать учащенное сердцебиение, аритмию и последующую остановку сердца.
7. Кофе снижает риск суицида.
Было обнаружено, что употребление от двух до четырех чашек кофе в день снижает риск самоубийства на 50%. Люди, которые не пьют кофе более склонны к самоубийству, чем люди, которые пьют.
8. Кофе снижает риск рака простаты.
Исследования показывают, что мужчины, выпивающие 6 и более чашек кофе в день, снижают риск заболевания на 20%.
9. «Арабика» и «Робуста» - два основных вида кофе.
Кофе «Арабика» изначально выращивался на Аравийском полуострове. Родиной кофейных зерен «Робуста» является бассейн реки Конго (центральная Африка).
В зернах кофе «Робуста» содержится в два раза больше кофеина.
10. Употребление кофе когда-то каралось смертью.
В Османской империи XVI -XVII века считалось, что кофе обладает эффектом, изменяющим сознание. Доподлинно неизвестно, но толи Сулейман I Великолепный, толи его внук Султан Мурад III (одним словом - тогдашний Правитель) посчитал кофе разновидностью наркотиков и запретил его употребление.
