Добрый день, дорогие гости и подписчики канала!!!
Через две недели мы с Вами будем праздновать самый большой и светлый православный праздник Пасху.
И я думаю, что уже сейчас многие хозяйки планируют, что же приготовить на стол: как красиво покрасить яйца, с каким вкусом сделать творожную пасху и по какому рецепту испечь куличи.
Поэтому сегодня я хочу рассказать Вам, как я красила яйца в том году.
Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺
Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺
Буду благодарна вашим комментариям и подписке
Я очень люблю этот праздник, люблю когда дома много красивых,разноцветных яиц😊
Каждый год я крашу 3 десятка куриных яиц и 2 десятка перепелиных. И каждый год мне не хватет этого количества 🤪 Пока ещё не решила сколько буду красить в этом году, но точно не меньше, чем обычно.
Почему на Пасху красят именно яйца и почему по преданию нужно красить в красный цвет?
Из придания:
Придание #1
Одно из преданий гласит, что камень которым закрывали гробницу Иисуса Христа был похож по очертаниям на яйцо, а под скорлупой яйца скрывается новая жизнь. Поэтому пасхальное яйцо- это напоминание о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Красный цвет это страдания и кровь Христа.
Придания #2
По древнему обычаю римскому императору Тиберию преподносили дары. Мария Магдалина ( она проповедовала о воскресшем Иисусе)
принесла в дар яйцо со словами: "Христос Воскресе!". На, что император ей ответил: " Как яйцо белое, а не красное, так и мёртвые не воскресают". И в тоже время яйцо принесенное императору окрасилось в красный цвет.
Некоторые так и красят яйца по-старинке луковой шелухой. При покраске таким методом цвет яиц напоминает красный. А некоторые стараются придать яйцам красивый, яркий окрас. Я тоже люблю когда они разноцветные, яркие, красивые.
Приступим к окрашиванию.
Яйца комнатной температуры моем и складываем в глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой и варим после закипания 10 минут, перепелиные варим минуты 3. Чтобы яйцо не лопнуло с тупого конца нужно сделать маленькое отверстие иголкой. Таким образом будет стравливаться давление, которое нарастает во время нагревания яйца.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ окраски яиц
Для этого способа нам понадобятся: перламутровые красители, перчатки, полотенцем, стакан, тарелка.
Красители ставим в стакан и заливаем горячей водой, даём постоять минуты 2. Тщательно перемешиваем краситель в ампулах, чтобы перламутр равномерно распределился по краске.
Отваренное горячее яйцо вынимаем из кипятка, вытираем насухо.
Надеваем перчатки, берём яйцо и наносим не него не большую капельку краски.
Распределяем краску по всему яйцу. Кладём на тарелку и даём время высохнуть.
С остальными яйцами проделываем все тоже самое. Вот такие красивые П
перламутровые яйца у нас получились.
ВТОРОЙ СПОСОБ окраски яиц
Для этого способа окраски нам потребуется: неоновые красители, стаканы, уксус, салфетки, тарелка.
В стакан кладём 1 таблетку сухого пищевого красителя, добавляем уксус и тёплую воду. Хорошо растворяем таблетку. Когда таблетка растворится полностью, выкладываем в стакан с красящей жидкостью отваренные яйца.
Чем дольше яйцо лежит в стакане, тем ярче получается цвет.
Вынимаем окрашенные яйца, выкладываем на тарелку застеленную салфеткой. Даём время высохнуть.
ТРЕТИЙ СПОСОБ окраски яиц
Для этого способа нам понадобятся: разведенные неоновые красители, можно использовать те которые остались от второго способа окрашивания, салфетки, ватные палочки, тарелка.
Каждое яйцо заворачиваем в салфетку.
На яйцо завернутое в салфетку, наносим ватной палочкой, по капельке разного красителя.
Прижимаем салфетку плотно к яйцу.
С остальными яйцами проделываем тоже самое. Выкладываем на тарелку, даём время на покраску минут 15-20.
По истечению времени снимаем салфетки. Яркие, разноцветные яйца готовы.
Когда я была маленькой, мы с мамой, красили яйца разноцветными нитками. Сейчас нитки в катушках продают совсем другого качества, они окрашивают яйцо очень бледно. А раньше они получались такими яркими, разноцветными, похожими на камешки.
А как вы красите и как будете красить яйца в этом году?
Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐
Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний.
