Найти в Дзене
Анапский винокур

Первая перегонка браги из варенья: эксперименты с ТЭНом и брызгоунос

Оглавление

Раз воскресенье — значит можно немножко посвятить времени хобби. Тем более что 2 бака занято, а третий бак с брагой из варенья нужно было уже давно перегнать. Бак же нужен для продолжения экспериментов с кукурузой.

Итак, наливайте рюмку чая, а я начинаю.

ТЭН, индукция и проводка в старой квартире

Кто следит за моими статьями, знает, что у меня есть желание поменять оборудование с 1,5 дюймов на 2 или 3. Но кроме отсутствия денег сейчас, есть еще сомнение в электропроводке квартиры. Тупо взять 3 и не смочь его разогнать — идиотизм!

Так что я вчера купил ТЭН и 5 метров провода 3х2,5 многожилки. Ну и пока баловался с кукурузой, я сделал подключение ТЭНа к проводу и вилки. Ничего сложного, только понадобилось 2 наконечника в вилку, благо они были в запасе.

Ну а сегодня я решил все это запустить в работу. Так как сегодня жена дома, я не решился занять кухню (можно без ужина остаться!), а вот в ванной уже можно было попробовать запустить сначала ТЭН, а потом ТЭН и индукционную плиту на 2 кВт и посмотреть на это все в действии.

Сахарная брага из варенья

Брага гуляла более недели, было 4 банки варенья и 4 кг сахара. Воды было больше чем обычно, так что около 25-26 литров.

Исходное варенье
Исходное варенье

Поскольку одна банка была из черной смородиной, а вторая с алычой, то есть шанс получить спирт не просто на самогон, а с нотками ягодно-фруктовыми.

Первый перегон

Брагу наливал в кус через сито чтобы ошметки фруктов не попали в брагу - не хотел получить компот.

-2

Ну а далее собрал аппарат и на ТЭНе начал разгон. В царгу от брызгоуноса поставил 4 медных сетки Панченкова, предварительно их прокипятив в лимонной кислоте.

Для проверки поставил и дефлегматор, и дистиллятор параллельно — хотелось проверить на максимальную мощность.
Для проверки поставил и дефлегматор, и дистиллятор параллельно — хотелось проверить на максимальную мощность.

Вот только зря я столько поставил!

Аппарат стал раскачиваться — работал на предзахлебе. Но обошлось!

В общем, за 20 минут аппарат разогнался, ранее на индукции 2 кВт у меня на разгон уходило 40-50 минут.

Но тут и КПД ТЭНа выше - он в жидкости, а индукция греет сначала бак, потом уже брагу и теплопотери выше. Гнал до 5% в струе

Буквально за 1,5 часа выгнал 6,2 литра спирта-сырца. Что очень даже не плохо!

Второй перегон

Я слил барду, залил новую, самую гущу вылил в унитаз. Убрал 2 сетки и собрал все заново.

Разгонял на ТЭНе 3 кВт, вышло 14 минут — тут дело в том, что и аппарат был прогрет, часть барды я оставил (побоялся оголить ТЭН).

Ну а затем начался отбор.

И я подключил 1,8 кВт плитки!

-4

Вот так струя пошла в банку. Я замерил на мерном цилиндре - 100 мл заполнил за 39 с копейками секунд. Посчитал - скорость 9 литров в час 🙄. Либо я ошибся, либо очень хороший результат!

Брызгоунос

Но мое счастье длилось не долго! Буквально через 5 минут подошел и заметил, что в попугае стала серо-коричневая жидкость вместо прозрачной и она темнела!

В общем, я поймал в первый раз брызгоунос 😥.

-5

Конечно я сразу отключил плитку, поменял банки. Но барда прошла высоко и погон я запорол — снова стал спирт-сырец коричневым.

Результат

Во второго погона я взял 6 литров спирта-сырца, гнал до 8% в струе.

В принципе, я доказал себе, что могу взять 5 кВт с проводки - розетки не грелись, провод под ТЭН нагрелся и был чуть теплый.

Причем розетки были с разных линий: одна с розеточной группы кухни, другая с розеточной группы спальни. Так что вполне все работает.

Оказалось, тоненькая струйка воды при нагреме 2 кВт превращается в хорошую такую струю если гнать 5 кВт.

Вот тут я и вспомнил про димрот! Так что тут стоит подумать и в этом направлении 😁.

В общем, хотелок у меня больше чем я зарабатываю!

Теперь нужно будет бороться с брызгоуносом. Вот думаю что с ним делать. Советуют взять и перегнать прямотоком. Другие через активированный уголь пропустить и перегнать.

А у меня вопрос к знающим людям: если просто второй перегон сделать на бражной колонне разве запах барды не уйдет?

Если никто не подскажет, то завтра вечером тупо 6 литров перегоню и все.

Но в результате я доволен: узнал предел своего оборудования, развеял некоторые вопросы.

Теперь в планах купить термометр со звуковой индикацией и регулятор напряжения ТЭНа.