Опытные кулинары рассказали, как приготовить вкусные овощные котлеты.
Если обычные мясные котлеты порядком надоели или вы решили сделать свой рацион более полезным, попробуйте приготовить блюдо по этому необычному рецепту. В его основе — капуста, имбирь и чеснок.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты:
— капуста (500 граммов);
— чеснок (1 зубчик);
— имбирь (небольшой кусочек);
— манка (80 граммов);
— соль;
— перец.
Приготовление:
1. Пропустите капусту через мясорубку или измельчите в комбайне. Затем важно отжать получившуюся массу от лишней влаги, советует «Лайфхакер».
2. Измельчите на мелкой терке чеснок и имбирь.
3. Смешайте подготовленные ингредиенты, а также добавьте манку, соль и перец. Затем «фаршу» нужно постоять порядка 20 минут при комнатной температуре.
Заключительный этап — непосредственное формирование котлет и жарка. Готовить блюдо нужно недолго — уже после появления корочки его можно снимать.
Ранее был раскрыт рецепт домашних конфет «Рафаэлло» на скорую руку.
