Мои родные очень любят мои пироги. Только печь их особо некогда. А вот тут решила побаловать плюшками. Рецепт у меня провереный годами, лет 25 пеку.
Тесто почему то называется "Макдональдс", наверное потому что быстро.
Нам понадобится 1 стакан тёплого молока, 50 грамм дрожжей, 3 ст. л. сахарного песка, 2 яйца, немного соли, 0.5 стакана растительного масла, 4 стакана муки.
Я беру всегда в двойном размере. Если жидковато добавляю муки, если липнет масла. Месить 10 минут. Оставить на час. Пару раз обминала.
Сегодня будут пироги с картошкой, с капустой и плюшки. И лайфхак- для начинки с картошкой я беру картофель быстрого приготовления, залил кипятком и готово! Только без сухариков берите, очень вкусно получается.
Сверху смазываю взбитым яйцом.
Получилось 46 пирожков!
Жду на чай! Спасибо, что заглядываете👍! Приятных выходных!
