Что может быть проще смузи? Да ничего, если не считать поход в магазин за продуктами. Но стоит ли потраченные усилия того? Может оно вообще отвратительно не съедобное и пить это вообще невозможно?
Тоже долго думала о том, что идея пить смузи не для меня, и вся эта идея закончится переводом денег на ингредиенты.
С чего я начала? С простого рецепта, где ничто не сможет пойти не так.
Ингредиентный ряд самый простой:
*бананы (мне нравятся уже такие подспелые);
*замороженная клубника (делает напиток особенно освежающим);
*шпинат;
*мед (для добавления сладости, можно и без него, если вам достаточно сладости от бананов);
*растительное молоко или вода (растительное молоко добавляет свой вкус, мне нравится вкус кокосового молока, но можно добавить просто воды, чтобы смузи было жидкое и более пригодное для питья).
Начнем собирать смузи. Можно просто набросать все ингредиенты и перемешать, но если чаша блендера ограничена размерами, то начнем с мягких ингредиентов.
У меня эти ингредиенты: бананы и шпинат. Если я делаю смузи только себе, то мне хватает 2-х бананов, если себе и мужу, то там уже лучше добавить 3 банана. Пока я их очищу, у меня бананчик попросит еще собака, так что я их беру с запасом. Шпинат добавляю на глаз: 1-2 щепотки.
Все пробиваю блендером и получаю зеленую кашецу.
Похоже больше на какой-то неудачный салат. Продолжим делать из этой каши вкусное смузи.
Добавляю замороженную клубнику. Выглядит уже лучше, а когда пробьешь блендером, вся масса будет выглядеть как подтаевшее мороженное.
Замороженную клубнику не так просто пробить погружным блендером. Так что лучше начинать не с нее, в смеси из банана и шпината она пробивается гораздо проще.
Далее по вкусу я добавляю мед и кокосовое молоко. Последний рывок блендера и вкусное смузи готово.
Можно выпить сразу из чаши или перелить по стаканчикам. Если планируете дать смузи детям, то лучше подождать, когда оно согреется, ведь там была замороженная клубника.
Освещающий питательный напиток готов.
Пейте по утрам или когда захочется фруктиков с чувством собственного достоинства.
Что по цене: связка бананов - 100р за кг, одной связки хватит на 2-3 раза, клубника замороженная - тоже в районе 100р, упаковки хватит на 2 раза, шпинат - 150р, его можно сразу бахнуть или растянуть на 2-3 раза, мне не очень нравится травянистый вкус, таук что я растягиваю его на 3 раза (для меня смузи - это все же десерт, который можно выпить как молочный коктейль, но из фруктиков). Получается одна порция обойдется в районе 150 рублей. Пачка чипсов, конечно, обойдется дешевле, но лето близко)
Что по вкусу? Именно этот рецепт очень нежный, как молочный коктейль "Чудо", но если добавить сухофрукты или орехи, получаются уже включения, что лично для меня критичные и пить такое смузи хочется уже меньше. Но это уже совсем другая история)
#смузи #блендер #бананы #шпинат #клубника #рецепты #кухня #напиток #весна #лето_близко #лето #завтрак #ПП #еда
