Найти тему
WSPN

Гастроэнтеролог Каршиева рассказала, какие продукты замедляют старение

Эксперт советует включить в меню цельнозерновые крупы, бобовые, орехи, овощи, фрукты, а также обратить внимание на продукты брожения.

Гастроэнтеролог Анна Каршиева заявила, чтоупотребление продуктов с большим содержанием клетчатки, а также ферментированных продуктов, способно значительно замедлить процесс старения, сообщает Рамблер.

По словам эксперта, важный фактор здоровья организма - микробиота (это сообщество бактерий кишечника). Она влияет на борьбу с воспалениями и укрепляет иммунитет.

Состав микробиоты определяет питание, потому организму нужны продукты с большим количеством пищевых волокон и клетчатки. Как показали исследования, при включении в ежедневный рацион 25-ти граммов клетчатки можно на треть снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака толстой кишки.

Клетчатка, пояснила специалист, содержится в цельнозерновых крупах: цельном овсе, коричневом рисе, булгуре. Пищевыми волокнами богаты семена, бобовые, орехи, овощи и фрукты.

Для микробиоты также полезны продукты, полученные путем брожения.

Квашеная капуста, соленые огурцы, моченые яблоки и другие соленья полезны благодаря их положительному влиянию на микробиоту, пояснила доктор агентству Прайм.

Ранее мы рассказывали о том, что:
Шойгу провёл совещание с командованием ВС РФ по обеспечению боеприпасами ,
а популярной за последнее время была публикация:
Знающая дачница объяснила, как сеять морковь, чтобы всходы были через 5 дней.

Популярные темы:

«РВ»: штурмовики ВСУ уничтожены под Купянском с помощью минного шлагбаума

Лукашенко: Россия была вынуждена включить Крым в свой состав

Еда
6,23 млн интересуются