Об этом знают единицы, большинство же употребляют сало бездумно и неправильно, вне зависимости утро это, день или вечер.
Всем привет!
Я рада видеть всех на своём канале "Похудение со вкусом". Если вы так же как и я, хотите навсегда забыть о лишнем весе и многих других проблемах, вызванных неправильным питанием, то вы попали по адресу.
Здесь мы изо дня в день создаём фигуру мечты.
Не знаю, как остальные диетологи, но я никогда не запрещаю есть сало своим подопечным, просто важно знать, как делать это правильно и тогда оно будет приносить лишь пользу.
Возможно, меня сейчас закидают тапками другие диетологи, но я могу с уверенностью сказать, что это действительно полезный продукт, который способен на многое.
Данная статья будет полезна всем, так что читайте до конца, будет интересно 👇.
Полезные свойства сала
1. Убирает тягу к сладкому
Как бы это странно ни было, но да, специалистами уже давно было отмечено, что сало снижает тягу к сладкому, а это хорошо влияет на уровень сахара в крови, да и на похудение.
Происходит это благодаря богатому витаминно-минеральному составу.
Важно!
Сало содержит такие витамины как: А, D, Е, почти все витамины группы В, арахидоновую кислоту (Омега-6), Селен, Магний, Марганец, бром, калий, кальций, железо, серу, цинк, медь, фосфор, йод.
2. Насыщено витамином D
Как уже многие знают, да и я неоднократно писала, что продукты богатые витамином D, рекомендуется употреблять на постоянной основе, так как он помогает усваиваться кальцию, отвечает за работу репродуктивной системы, щитовидной железы и влияет на работу иммунной системы организма.
3. Оказывает положительное действие на работу сердца
Несмотря на то что сало относится к насыщенным жирам, оно не влияет на повышение уровня холестерина, если употреблять его в меру, так как входящая в состав сала карбоновая кислота, нормализует холестериновый обмен, а олеиновая кислота, препятствует образования холестериновых бляшек.
Ну и не стоит забывать, что сало - это отличный источник натурального коллагена и антиоксидантов, которые замедляют старение клеток в нашем организме, нейтрализуя свободные радикалы.
Ну и перейдём к самому интересному 👇.
В какое время лучше всего есть сало?
Поскольку сало способно запускать работу желчного пузыря, за счёт большого содержания жиров, соответственно, активируется и печень.
С утра с желчью в кишечник выходит максимальная концентрация всевозможных токсинов и других продуктов распада, всё это нужно выводить, запуская работу желчного пузыря, что и делает данный продукт.
Буквально 15-20 гр. будет вполне достаточно, чтобы получить пользу, это суточная норма для взрослого здорового человека.
Важно!
Нельзя подвергать сало термической обработке. Многие любят делать шкварки, но это источник вредных канцерогенов и в таком виде, оно точно не будет полезно.
Ну и не стоит злоупотреблять сильносолёным салом, чтобы не провоцировать появление отёков.
Небольшой бутерброд с утра с цельнозерновым хлебом и парочкой ломтиков сала, будет прекрасным дополнением к вашему основному рациону.
Если у вас есть проблемы с ЖКТ (колиты, гастриты, отклонения в работе желчного пузыря), какие-либо хронические заболевания и т.д., употребление сала утром рекомендуется лишь после консультации с лечащим врачом.
Сало - потрясающий продукт, обладающий массой полезных свойств, если есть его с умом, не забывая, что везде должна быть мера, так как оно очень калорийно.
Если было полезно, ставьте 💚 и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Помните, данная статья не является призывом к действию. Любые изменения образа жизни и питания, требуют консультации со специалистом.
