В моём саду много пряно-вкусовых трав. Разных, ароматных, часто красивых и всегда востребованных в домашней кулинарии.
Из пряных трав создаю небольшие композиции, некоторые сажаю в цветники или рабатки, однолетние часто высаживаю в свой маленький огород, где они в силу своих свойств еще и защищают овощи от вредителей.
За долгие годы занятия садоводством узнала характер пряно-вкусовых растений, о чем написала книгу Ароматны загородной жизни. Но главное – я теперь точно знаю, какие травы приручить сложно, а какие стремительно превращаются в злобного агрессора, тесня и часто губя другие растения.
Когда весной гости моего сада умиляются и просят кустик душицы, сразу предупреждаю: даёт большой самосев и расползается за счет укоренения полегающих побегов и корней. Тот, кто всё равно хочет иметь в саду душицу, получает конкретные рекомендации, чтобы и чай со своей душицей пить, и красивое, не прихотливое растение в цветнике иметь.
А сколько сейчас видов и сортов мяты на рынке! Хочется всё и сразу! Но даже один крошечный кустик мяты, любовно высаженный в саду, очень быстро завоюет лучшее место и создаст для вас массу проблем, превратившись в злостного врача.
Постоянно бороться за сдерживание мяты в рамках отведенного места, обеспечивать грамотный уход – дело хлопотное, отнимающее слишком много времени. Поэтому часть пряно-вкусовых трав я выращиванию в контейнерах. Какие-то растут в красивых горшках, какие-то в простых профессиональных контейнерах, закопанных в землю по верхнюю кромку. Проблему поливов решаю просто – одни попадают в зону автополива, другие на время моего отсутствия получают бутылку с водой и капельницей.
Решилась и проблема подкормок. Для растений в контейнерах это очень важно, ведь они растут в ограниченном количестве грунта, который должен быть богатым питательными веществами. Пару лет весной я просто подсыпала в контейнеры универсальное удобрение пролонгированного действия (типа Осмокот). Но прошлой весной стала использовать ионитный субстрат Цион для зелени.
Да, за лето 3-4 раза подрезаю побеги, которые всё-таки вырываются за пределы контейнера. Да, раз в три года вынимаю контейнер из грунта, отделяю от куста хорошую деленку и сажаю в новый контейнер. А мощный ком из корней мяты из контейнера подсушиваю и сжигаю – в компост бросать нельзя, освоят кучу стремительно.
Вот так я ограничиваю распространение мяты в саду. Если учесть, что у меня 6 сортов, то этот метод просто спасение. Он позволяет мне честно ответить на вопрос, вынесенный в заголовок - она друг моего сада.
А как вы справляетесь с бурным разрастанием многолетних пряно-вкусовых трав?