Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
4 дня назад

Клубничный джем: фамильный рецепт

В моём детстве земляники было летом море. Лесной, ароматной, хотя и мелкой. Родители в сезон набирали в окрестных лесах 5-6 вёдер. Варили варенье, протирали с сахаром, сушили ягоду и делали вкуснейшую наливку. И каждое утро меня на завтрак ждала самая вкусная «каша» - растёртые с сахаром свежие ягоды, залитые молоком. Бабушка старалась! А ещё в саду у нас была пара грядок садовой земляники, которую бабушка называла клубникой. Ягоду в основном ели свежей, варенья варили от силы 3-4 литровые баночки...

6 дней назад

Кабачок с мраморными листьями

🌱 Восторгаемся или печалимся? 🌱 Да, некоторые сорта и гибриды цуккини имеют на листьях серебристые разводы. Но мраморность листьев совсем другое – это заболевание. 🌱 Отличить сортовую особенность от болезни просто: при мраморности лист вокруг жилок насыщенно-зеленый, а на самом листе светло-зелёные участки сменяются желтовато-бурыми. Причина заболевания – дефицит магния. 🌱 Лечить просто: полить растения и внести на каждый кв...

1 неделя назад

Клубнику в заморозку

🍓 Садовую землянику я люблю свежей. Неожиданно в моём саду земляника решила показать рекордные урожаю, так что всю съесть нереально. 🍓 Набрала утром 3 литра ягод, почистила, помыла, обсушила. Решила их судьбу: законсервирую холодом. 🍓 Приготовила одноразовые контейнеры и лоток. В лоток сложила красивые одного размера ягоды, поставила в морозилку на «суперзаморозку», а потом замороженные ягоды разложила в зип-пакеты и убрала на хранение. 🍓 А зачем же одноразовые контейнеры? А я очень люблю замораживать кусочки клубники, слегка припудрив их сахарным песком...

1 неделя назад

Как цветёт ива

🌹 У меня она зацвела роскошными красными розами. 🌹 А всё получилось случайно. Над маленьким прудиком росла себе ива красная. Неподалёку на перголе зацвела роза Фламентанц. Но однажды под порывом сильного ветра длинный побег розы сорвался с опоры и упал на иву...

1 неделя назад

Виноград для дачника выходного дня

Виноград в дачных садах Центральной России встречается всё чаще. Даже дачники выходного дня, ограниченные во времени ухода за садом, хотят посадить лозу если не для полноценного урожая, то хотя бы ради красоты. Благо селекционеры усердно работают над созданием сортов, способных давать урожай солнечной ягоды в северных широтах. Проблема сейчас заключается не в том, чтобы подобрать зимо- и морозостойкий сорт. сколько в том, чтобы найти наиболее оптимальный способ выращивания. Агротехника, отработанная южанами, нам, северянам, не подходит...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент