Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими малоизвестными фактами из мира кулинарии. Надеюсь, они покажутся вам интересными и новыми.
- Слово "ресторан" происходит от французского глагола "restaurer", что означает "восстанавливать" или "восстанавливать силы". Вначале "ресторан" был просто местом, где можно было выпить бульон или суп для восстановления сил.
- В Италии не принято заказывать капучино после обеда или ужина. Правильнее всего пить его на завтрак, так как молоко может помешать пищеварению и вызвать тяжесть в желудке.
- Баклажаны, изначально происходят из Индии, и первоначально были белыми и овальными. Также, изначально баклажаны были не для еды, а для использования в качестве декоративных растений.
- Первоначально в Китае пищу ели с палочками не из-за каких-то традиций, а просто из-за того, что это было экономичнее, чем использовать вилки и ножи.
- Клубника - единственный фрукт, который имеет семена на поверхности, а не внутри. Именно поэтому у клубники такой особый аромат и вкус.
- В Индии существует традиция, в которой женщины из региона Гуджарат готовят блюда только с помощью небольших камней, которые нагревают на огне, а затем используют для приготовления еды.
- Мороженое было изобретено в Китае более 4000 лет назад и изначально состояло только из снега и меда. А в 16 веке итальянский аристократ Каталония де Медичи добавил молоко в рецепт, и так появилось мороженое, как мы его знаем сегодня.
Надеюсь, вам было интересно узнать эти малоизвестные факты о кулинарии. Если у вас есть еще какие-то интересные факты, не стесняйтесь поделиться ими в комментариях!
