Сегодня мы с мамой готовили тушёную картошечку.
Мы взяли 500 гр мяса (сегодня у нас свинина), порезали на кусочки и положили в разогретый казан.
Дальше мы режем мелко 1 головку лука и добавляем к мясу.
Тушим подкрышкой 5-7 минут. Трём 1 крупную морковь на крупной терке и добавляем к мясу.
Тушили ещё минут 7-10 и добавили специи (хмели-сунели, соль, смесь перцев).
Дальше тушим под крышкой до готовности мяса. Добавляем картошечку и тушим до готовности.
Наша картошка готова. Приятного аппетита!!!
