Вам понадобится:
- Грудка куриная - 2 кг;
- Грибы （я использовал королевские шампиньоны, они крупные с ними удобно）- 400 гр;
- Сыр плавленый （для сэндвичей）- по кол-ву грудки;
- Ананас – консервированный кольцами – по кол-ву грудки, кстати можно и свежий;
- Соевый соус – 70 мл;
- Масло растительное – 30 мл;
- Специи: чеснок сушеный, кориандр сушеный, имбирь сушеный, черный молотый перец. Соль не используем, так как ее заменит соевый соус. Количество специй по вкусу.
Способ приготовления:
1. Готовим маринад - смешиваем соевый соус, растительное масло со всеми специями – отправляем к грудке и все перемешиваем. Оставляем мариноваться на ночь в холодильнике.
2. Выкладываем филе на противень или блюдо для запекания. Шампиньоны нарезаем пластинками толщиной 3-4 мм, выкладываем с нахлестом друг на друга на каждую грудку. Разрезаем кольца ананаса пополам, кладем поверх грибов.
4. Отправляем в разогретую духовку до 200 гр примерно на 30-40 мин, в зависимости от размера куриного филе.
5. Не доставая противень из духовки, выкладываем на каждый кусочек пластинку сыра. Закрываем духовку на 1 мин затем достаем. Сыр должен всего лишь немного расплавиться и не растечься.
Кто не видел, на канале есть рецепт Вкусная и сочная гриль курица целиком - универсальный рецепт для мангала или духовки! обязательно посмотрите, вкусно!
Еще у меня на канале есть рецепт Невероятно вкусный рецепт куриной грудки с сочной начинкой и сливочно-чесночным соусом! обязательно посмотрите, это вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт Невероятно вкусная закуска из мяса на праздничный стол - говядина в тесте на сковороде с чесноком и соусом Ранч! обязательно посмотрите, это вкусно!
Хочу предложить рецепт Вкусные баклажаны на гриле с чесноком и перцем. Рецепт жареные баклажаны обязательно посмотрите, очень вкусно!
И напоследок хочу предложить ТОП 3 рецепта вкусных закусок на праздничный стол от KOSHELOT часть 1 обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения, здоровья и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев
