Знаете, что общего между гейзерной кофеваркой и бассейном?
Если забыть выключить, то оба могут превратить вашу кухню в настоящий бассейн!
Это, конечно же, шутка, но, как известно, в каждой шутке есть доля правды.
Если вы истинный ценитель кофе и ищете новые способы приготовления, то вам стоит попробовать гейзерную кофеварку. Эта уникальная кофеварка была изобретена в Италии в 1933 году Альфредо Бассано, и с тех пор стала популярной во всем мире благодаря своей удобности и уникальному вкусу кофе, который она готовит.
Как работает гейзерная кофеварка?
Гейзерная кофеварка состоит из двух отделений: нижнего, где наливается вода, и верхнего, где находится кофеварка. Вода нагревается до кипения в нижнем отделении, а затем поднимается через трубку в верхнюю часть, проходя через кофейные отвесы. Когда вода достигает определенной температуры, она проникает в кофеварку и смешивается с кофе (молотым), получая вкусный и насыщенный напиток.
Как выбрать правильную гейзерную кофеварку?
При выборе гейзерной кофеварки стоит обратить внимание на ее размер и материал, из которого она изготовлена. Большинство кофеварок имеют объем от 3 до 12 чашек, но вы можете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Основные материалы, используемые для производства гейзерных кофеварок, - это алюминий и нержавеющая сталь. Алюминиевые кофеварки обычно дешевле, но они могут погнуться при нагреве, в то время как нержавеющая сталь долговечнее и легче очищается.
Гейзерная кофеварка - это не только удобный и быстрый способ приготовления кофе, но и красивый элемент декора для вашей кухни. С ее помощью вы можете наслаждаться настоящим итальянским эспрессо или латте, не выходя из дома. Кроме того, гейзерная кофеварка может быть идеальным подарком для любителей кофе или просто для тех, кто хочет попробовать новый способ приготовления своего любимого напитка.
Так что, если вы еще не пробовали кофе, приготовленный в гейзерной кофеварке, сделайте это и убедитесь во всей его прелесть. Вы не пожалеете!
Какой кофе подойдет?
Для гейзерной кофеварки подходит несколько видов кофе, но для достижения наилучшего вкуса и аромата, рекомендуется использовать смесь из мелко перемолотых зерен арабики и робусты.
Смесь из арабики и робусты создает более насыщенный и густой напиток, который также имеет приятную кремовую пенку. Однако, не стоит использовать слишком темную обжарку, так как это может привести к пережаренным и горьким вкусовым нотам.
Также важно использовать свежеобжаренный кофе, поскольку свежеобжаренные зерна сохраняют более яркие и насыщенные вкусовые качества, которые обеспечивают более насыщенный и ароматный кофе.
Некоторые производители кофе предлагают специальные смеси, разработанные специально для гейзерных кофеварок, так что можно поэкспериментировать с различными видами кофе и найти тот, который больше всего нравится.
Робуста - это один из двух основных видов кофейных деревьев, которые выращиваются для производства кофе. Другой вид - арабика.
Робуста имеет более высокую устойчивость к болезням и вредителям, а также способность расти на более высоких высотах и в менее благоприятных климатических условиях, чем арабика. Кроме того, робуста содержит более высокий процент кофеина, что придает кофе более насыщенный и горьковатый вкус.
Однако, в отличие от арабики, робуста имеет более грубый и простой вкус, часто с нотами ореха или зернового вкуса, что делает ее менее привлекательной для использования в чистом виде. Вместе с тем, робуста часто используется в смесях с арабикой, чтобы создать более насыщенный и густой кофе, который может использоваться в различных типах кофеварок, в том числе и в гейзерных кофеварках.
Поддержите публикацию лайком!👍 и присоединяйтесь!
Спасибо)