Приветствую всех любителей кулинарии!
Все кто любят создавать кулинарные шедевры отлично знают, что для получения безупречных вкусовых качеств важно выбрать правильные добавки и приправы. Любой хозяйке хочется видеть на своей кухне настоящее изобилие из пряностей и специй, но есть и базовый набор, который вполне позволит творить маленькие чудеса.
Ещё лучше, если пряности будут универсальными и отлично сочетаются с самыми разными кулинарными шедеврами.
Кориандр
Его можно добавлять как приправу к мясным блюдам, обжаривать и добавлять в салаты и даже с фруктами такая пряность отлично играет. Универсальное решение, которое ценят даже профи.
Фенхель
На короткий период эти семена могут охладить, дать сладость, а потому подойдут к любому виду еды.
Корица
Идеальное решение для напитков, десертов, выпечке, мясным блюдам и даже птице. А ещё это отличный метод ускорить метаболизм.
Паприка
Она может быть сладкой, немного пряной и способной оттенить и усилить почти любой вкус. С этой пряностью можно проводить смелые и очень эксперименты.
Перец чили
Даже для некоторой выпечки такой вид пряности отлично работает, а с любыми другими блюдами просто отлично играет.
Орегано
Средиземноморская и итальянская классика без которой сложно добиться нужных ноток.
Карри
Отлично подходит для мяса, птицы, рыбы и даже ряда выпечки, придавая пикантность и невероятные нотки.
