Многим людям сложно представить свой день без чашечки кофе, выпитой утром. А кто-то может выпивать и не по одной чашке в день, думая, что кофе улучшает работоспособность и сосредоточенность. Но так ли всё просто на самом деле? В этой статье мы ответим на этот вопрос.
По современным представлениям, кофе и правда улучшает концентрацию внимания и стимулирует нервную систему. Но у этого напитка есть и другие полезные свойства, такие как:
- Защита клеток организма за счёт содержания большого количества природных антиоксидантов.
- Снижение риска сердечной недостаточности.
- Снижение риска смертности за счёт положительного влияния на функции лёгких.
- Ослабление воспалительных процессов.
- Снижение вероятности появления депрессии.
Согласно представлению некоторых спортсменов, кофе оказывает сильное мочегонное действие и обезвоживает организм, поэтому, при частом его потреблении, стоит пить больше воды. Но, согласно мета-анализу за 2014 год, оно практически не оказывает мочегонного действия, тем более при физических нагрузках.
Кофе не вызывает привыкание.
Не смотря на такой список положительных свойств этого напитка, он также имеет и негативные черты. Эти черты проявляют себя при избыточном потреблении.
Суточной нормой потребления кофе, для здорового человека, считается 300мг. При переходе этой отметки, напиток может оказывает чрезмерное стимулирующее действие на нервную систему, провоцировать тревожность и нарушения сна.
При наличии у человека гипертонии, нарушений работы сердечного ритма, склонности к нервному перевозбуждению и бессоннице, стоит задуматься о полном прекращении употребления кофе и других напитков, имеющих в составе кофеин.
Кстати, большинство полезных свойств имеет как раз натуральный зерновой кофе средней или слабой прожарки. Это происходит потому, что зёрна содержат не только кофеин, но и другие полезные вещества, а при сильной термической обработке эти вещества могут разрушаться.
Что касаемо остальных напитков, содержащих кофеин, то, в большинстве случаев, они лишены львиной доли полезных свойств оригинального кофе, но тоже оказывают стимулирующее действие на нервную систему.
Источники:
Кофе: прекрасный и опасный. Вред и польза от кофейных напитков (rospotrebnadzor.ru)
