Эта солянка готовится в горшочках, поэтому не буду указывать количество нужных продуктов, каждый сам решит сколько чего положить побольше, поменьше или совсем не положить.
Лук, морковь, картофель нарезать кубиками и разложить слоями в горшочки. Соленые грибы, огурцы и мясо ( можно фарш, курицу, копчёную колбасу) нарезать и туда же.
Добавить растительное масло. На верх положить слой нарезанного картофеля. Все слои солить и перчить по вкусу. Добавить лавровый лист и любую приправу. Сверху добавить 1 ложку майонеза. Если есть сыр, можно потереть сверху.
Теперь поставить в горячую духовку и готовить 40-50 минут.