Пасха — один из самых ярких и веселых православных праздников, который имеет глубокий духовный смысл для верующих. В день Воскресения Христова хозяйки обязательно накрывают богатый стол с куличами, творожной пасхой и крашеными яйцами. Крашенки непременно размещаются в центре стола, а также ими обмениваются при встрече с родными и знакомыми. Существует множество способов окрашивания яиц, мы нашли самые экологичные и безопасные. Подготовили для вас подборку натуральных красителей.
Луковая шелуха
Самый простой и привычный способ окрашивания. Необходимо просто положить в кастрюлю яйца, шелуху от лука, немного посолить и поставить на огонь. После того как яйца сварятся, оставьте их в отваре на ночь - так цвет получится более интенсивным.
Совет
Для получения лилового оттенка, используйте шелуху от красного лука.
Пошаговый рецепт пасхальных яиц в луковой шелухе
А если добавить к луковой шелухе пищевой краситель, можно получить мраморный эффект. Подробнее в пошаговом рецепте
Куркума
Как получить яркий желтый цвет, не используя искусственных красителей? Очень легко! Добавьте куркуму в горячую воду и опустите вареные яйца в полученный раствор.
Можно сварить яйца вместе с куркумой, как в нашем рецепте
Паприка
Для окрашивания в ярко-оранжевый цвет используйте паприку. Смешайте специю с водой, доведите до кипения и варите в течение получаса. В полученный отвар поместите вареные яйца.
Свекла
Розовые пасхальные яйца получаются, если замочить их с соком свеклы. Для более яркого цвета прокипятите яйца вместе со свеклой и дайте немного настояться.
Пошаговый рецепт окрашивания с помощью свеклы
Интересный факт
Крашенки — однотонные яйца.
Писанки — яйца, расписанные цветным орнаментом.
Крапанки — яйца с точками и полосками.
Драпанки — яйца с выцарапанными узорами на цветной скорлупе.
Чай
Крепкий чай придаст яйцам коричневый цвет. Просто заварите черный чай и поместите в него вареные яйца.
Пошаговый рецепт окрашивания яиц чаем
Виноградный сок
Получить нежно-фиолетовый оттенок можно с помощью виноградного сока. Разбавьте сок кипятком и опустите в него вареные яйца.
Кофе
Шоколадный оттенок можно получить при окрашивании яиц с помощью кофе. Возьмите кофе из расчета одна чайная ложка на одно яйцо, залейте кипятком и варите в течение минуты на слабом огне. В полученный отвар положите вареные яйца и оставьте их на ночь.
Пошаговый рецепт окрашивания яиц с помощью молотого кофе
А каким способом вы красите пасхальные яйца? Поделитесь в комментариях.
