Меню в СССР сложно назвать изысканным или очень дорогим, хотя многие блюда, входящие в меню, не только могли насытить человека, но и были достаточно простыми.
Жареная картошка
Настолько же простое, насколько популярное блюдо, выручавшее любую семью, если дома больше ничего нет. У семьи могло не быть яиц, молока или же мяса, но картошка всегда была. Блюдо простое – достаточно лишь очистить картошку, нарезать и пожарить. Можно было добавить сало, масло, помидоры и огурцы, если они были.
Хлеб с маслом
Сегодня детей сложно удивить сладкими продуктами и блюдами, однако ребятишки в СССР обожали обыкновенный хлеб, смазанный маслом и присыпанный сахаром. Или хлеб с вареньем. А еще можно было приготовить черный хлеб с солью и подсолнечным маслом.
Макароны
Макароны находились на втором месте после картошки по популярности и простоте приготовления. При этом у макарон было два плюса – простое приготовление и низкая стоимость. Чаще всего к макаронам добавляли сосиски, томатную пасту или немного сахара.
Суп в пакетиках
У советских хозяек было настолько много дел по дому, что многие их них пытались сэкономить время везде, где только можно. Пример – суп в пакетиках. Суп получался достаточно вкусным, и готовить его было просто – достаточно было добавить мясо и картошку.
Манная каша
Популярность манной каши легко объяснить – СССР создавал производство с нуля, и одним из продуктов своего производства была как раз манная крупа, заполняющая всевозможные полки в магазинах, школах, детских садах и т.д.
Пельмени с уксусом
Практически в каждом городе были свои пельменные. А в каждой пельменной можно было заказывать майонез, кетчуп или сметану. Правда, за дополнительную стоимость. В отличие от них, уксус просто был на столах и был бесплатным.
Тушенка
Если в магазинах не было хорошего мяса, обычно хозяйки смотрели на тушенку. Тушенку обычно обжаривали с морковкой и луком, а после этого добавляли к ней рис, макароны, гречку и т.д.
