Во времена СССР практически все было «местным», своим. Это касалось не только еды, музыки и фильмов, но и продуктов фастфуда. О какой советской продукции идет речь?
Бургеры
Пускай «Макдоналдс» и появился в 1990 году, все же фастфуд существовал в стране и раньше. Вообще первая в СССР «быстрая еда» появилась в 1936 году. Как раз тогда нарком Анастас Микоян, выполняя поручение Сталина, поехал в США для изучения организации питания в государстве. К своей миссии Анастас отнесся максимально серьезно.
Ему в США понравилось все, однако больше всего ему понравились «гамбургеры» - котлеты с булкой. Это было достаточно простое блюдо, достаточно дешевое и очень сытное. Еще Микоян отметил, что в США эти самые булочки подавали с лимонадом. Приехав в СССР, он «гамбургеры», но назвал их проще – булочка с котлеткой. И вместо «тамошней» кока-колы он ввел лимонад и квас.
Беляши и чебуреки
И беляши, и чебуреки – это пирожки с тонким тестом с луком и мясом в виде начинки. Изначально эти пирожки не были фастфудом, однако в 1957 году получили статус чебуреков. Именно тогда появилась первая чебуречная.
Пышки и пончики
И пышки, и пончики – это изделия из теста, прожаренные в масле. Их описывал даже Антон Чехов, что является еще одним доказательством того, что и пышки, и пончики были обожаемы гражданами. Разница между пончиками и пышками в том, что у пончиков – слабая начинка, а у пышек начинки не было вообще.
Бутерброды
Бутерброды – это еще один пример фастфуда. А почему бы и нет? Бутерброды готовятся быстро и являются питательными, что как раз подходит под описание «быстрой еды». Что интересно, раньше бутерброды готовились и продавались лишь в рюмочных.
