Все мы видели в фильмах, сериалах и прочих историях, в которых хоть как-то затрагивалась Великобритания, как англичане всегда ровно в 17:00 по британскому времени пьют чай, что бы не происходило вокруг них. Да, это ироничные шутки, но, как говорится, в каждой шутке есть доля правды, и такая закономерность прослеживается и здесь.
Так вот, перейдём к сути: чайный час в Великобритании действительно существует и это не совсем час, а промежуток времени между 14:00 и 17:00 часами, так что все эти ироничные шутки - чистейшая правда.
Теперь же я расскажу вам о зарождении данной традиции: как гласит история, возникла данная традиция в конце XVII-го века среди английской элиты, в основном среди женских высших кругов, а коснулся этот обычай уже всех остальных спустя около сотни лет. А также употребляли они не совсем тот листовой чай, который мы в наше время пьём при любом удобном случае: как во время обычного приёма пищи, так и во время десерта, а фруктовый чай. Ну и стоит упомянуть, что было расхождение между высшим и низшим классами: высший обедал около 12:00 часов и ужинали в 20:00, а низший - в 11:00 и 19:00 соответственно. Но для обоих классов послеобеденное чаепитие служило для того, чтобы заполнить время и желудок между обедом и ужином.
И по всем традициям подают листовой чай с молоком и сахаром, но между XIX-ым и XX-ым веками существовала вариация с кофе, и была она для рабочего класса, дабы взбодрить их и насытить недостающими калориями.
Вот токмо в наше время данная традиция практикуется в высших кругах Великобритании, крайне консервативных взглядов к подобным обычаям, и в отелях или же чайных магазинах.
Вот такая вот история традиции, которую мы видим в забавных моментах с Британцами.
А что вы думаете насчёт чайной традиции?
