Найти в Дзене
Дмитрий Нетяга

Сколько можно яиц в день? «Холестериновая байка»

Жили-были дед и бабка. Была у них курочка Холистирунушка. Снесла она однажды не одно, а целых 3 яичка. Бабка с дедом съели по одному. По одному ведь можно, ничего страшного. Вдруг поняли, что третье яйцо неспроста появилось, курица вздумала взвинтить Холестерин старикам и убить одного из них.🔫🐓Со вторым будет легко справиться аналогичным методом. Сварили на суп ненавистную и неблагодарную птицу. Суп то полезен - известный факт, а вот с яйцами шутки плохи…. 

Или нет?🤔

Многим из нас говорили, что нельзя больше двух, трех яиц в день, а то всё. А что всё? Спросите как-нибудь. Если человек начнет манипулировать холестерином, то уточните, а от какого именно? Липопротеинов высокой плотности или низкой?

Да ну тебя, умник хренов. 

Давайте разбираться?🤗

Начнем с того, что яйцо - действительно крутой продукт, богатый множеством витаминов: Железо, Биотин, Цинк, Фолиевая кислота и тд.. 🤤

Но байкой послужили масшабные исследования, по результатам которых выявили зависимость от высокого потребления Жиров в пище и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. К сожалению, я его даже найти не могу.

В нашем организме есть механизмы (в данном случае печень), которые помогают поддерживать баланс всех показателей в крови. При условии, что у вас нет нарушений жирового или углеводного обмена.

https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/01.ATV.16.10.1222

Запомните, если нет данных отклонений (которые если и будут, то быстро проявят себя), то холестерин из пищи не принесет вам никакого вреда.🤷🏻‍♂️

Внимание! Что же ведет к нарушению обменных процессов и дальнейших проблем, связанных с Холестерином:

  1. Повышенный процент жира в организме.
  2. Курение
  3. Низкая физическая активность
  4. Генетическая предрасположенность
  5. Злоупотребление алкоголем
  6. Диета с большим количеством трансжиров
  7. Другие патологии, связанные с внутренними органами

Современные данные показывают, что исключение продуктов с насыщенными жирами (в том числе яйца) не ведут к ухудшению показателей холестерина.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109720356874?via%3Dihub

«Современные данные не подтверждают, что холестерин в рационе повышает риск Сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых людей»

https://www.mdpi.com/2072-6643/10/6/780

Главным фактором здорового и сбалансированного питания является суммарная калорийность суточного рациона!

Поэтому ешь их сколько душе твоей угодно, если у тебя нету противопоказаний и заболеваний, в результате которых ограничивают потребление жиров (именно врачи!).

Не могу не вставить свою излюбленную цитату: 

«Всё - лекарство, всё - яд; то и другое определяет доза». 🤓

Ещё один очень интересный факт. Когда многие из нас съедают шоколадку «Милку», получая при этом около 50г далеко не самых лучших жиров, абсолютно не парятся. Если же съесть 4 полноценных яйца, в которых всего лишь 20г жиров с прекрасным комплексом витаминов, то почему-то должно произойти обязательно что-то страшное. 👻

Будьте здоровы!🙏

🥚

Ещё больше полезной информации простым языком в моём телеграмм-канале https://t.me/triggggger

Еда
6,93 млн интересуются