Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения".
Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Сегодня речь пойдет про виски Smokey Joe, представляющим собой купаж спиртов с острова Айла. А чем этот остров знаменит? Правильно! Торфом, дымом, шпалами и прочими интересным деталями в аромате и вкусе.
Если быть честными, то мы обожаем дегустации островных напитков, поэтому с большим воодушевлением ждали очереди этого экземпляра. Посмотрим, что приготовил для нас старина Джо!
О винокурне
Smokey Joe производится на мощностях винокурни Tomintoul, которой владеет семейная компания Angus Dundee Distillers, которая, ни много ни мало, более 60 лет в деле производства шотландского виски.
Tomintoul, кстати говоря, и сами могут и главное выпускают торфяной виски, взять хотя бы тот же Old Ballantruan.
Но т.к. точный состав Smokey Joe не раскрывается, сказать, используются ли спирты, кроме тех, что были дистиллированные не на о. Айла, увы, не можем, поэтому будем считать, что Tomintoul выступает скорее как разливочная линия, если у кого есть более точная информация будем рады уточнениям.
О виски
Колер: присутствует
Холодная фильтрация: отсутствует
Крепость: 46% abv
Тип: купаж солодовых дистиллятов
Срок выдержки: NAS
Дата розлива: 12.04.2022
Визуальная составляющая
Виски красивого и вкусного янтарно-золотистого цвета. Визуально тело средней плотности, подвижное и довольно маслянистое, при вращении бокала образуются медленно стекающие ножки.
Аромат
Встречает нас приятная и глубокая дымность с нотами копчености. За ними приходит торф с легким бризом моря и далее появляются сушеные яблоки и нотки сухофруктов во главе с курагой. Следом чувствуется легкая пыль и немного лежавшей листвы. Сложилось ощущение, что на открытом костре на морской воде варят компот из сухофруктов с добавлением цедры. Спиртуозность отсутствует.
Вкус
Первым делом ощущается легкая сладость и мощные сухофрукты, плавно переходящие в дымную, копченную и торфяную составляющую. Далее равномерно приходит приятный вкус сухости, золы и углей.
Послевкусие
Долгоиграющее и согревающее. Плавный переход от горелого дерева до золы и углей.
Итоги
Несмотря на молодость Smokey Joe удивил своей невероятной яркостью, насыщенностью, балансом и многогранностью. Он крайне хорошо собран, а все ноты в аромате и вкусе плавно меняют друг друга. Айловская крепость не выпирает и лишь добавляет положительных эмоций. Нужно понимать, что он не подойдет для больших застолий, а скорее для более камерной атмосферы, когда ничего не будет отвлекать от напитка.
Наша оценка 82 из 100 и мы обязательно советуем попробовать данный виски.
Немного о цене
Наша бутылка куплена за 4.199 рублей на одной из зимних распродаж сети МЕТРО. Да, понимаем, что ранее данный виски стоил куда дешевле и по белому ценнику, но имеем то, что имеем, теперь это хорошая цена. Считаем, что виски стоит своих денег.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #29, до новых встреч и пейте в меру!
