Найти в Дзене
Беспечный Едок

Нежность трески и другие закрытые гештальты в «Гоголь-Моголе»

Когда я в первый раз попал в «Гоголь-Моголь» на Гоголевском бульваре, я дал себе слово вернуться, чтобы сверить впечатления и попробовать то, что мне приглянулось, но в тот заход не было возможности съесть. И вот выдался случай осуществить это обещание.

Если интересен мой первый поход на этот фудкорт, читайте здесь.

Коротко: еда мне понравилась, атмосфера тоже. Цены показались высокими для фудкорта в стиле «кафе-кулинария» – на уровне ресторанных. Но качество, возможно, их оправдывает. В будний день почти никого не было, это немного смутило.

Поэтому в этот раз я выбрал для посещения субботу, тем более в Москве сейчас отличная для прогулок погода – скорее всего, нагулявшие аппетит москвичи и гости столицы заполнят все возможные предприятия питания в историческом центре города.

Мои предположения оправдались. «Гоголь-Моголь» был забит под завязку, я еле сумел найти свободный столик. Хотя пока обедал, понял, что трафик здесь идёт неравномерными порциями. Как будто приходит автобус с посетителями, выгружает их скопом, а через некоторое время снова свободно. Короче, за бизнес-модель фудкорта на Гоголевском бульваре можно не переживать. Всё у них хорошо.

Теперь о моих тайных желаниях. Запала мне в душу рыбная котлетка «Нежность трески» (240 рублей за 100 граммов), которую я в прошлый раз увидел на витрине. Прямо покоя не давала. Тут у меня не было никаких сомнений в концепции обеда. Второе блюдо, которое мне запомнилось – баклажаны по-кубански с чесноком (130 рублей за 100 граммов).

Вот такая моя прелесть Нежность трески. Ну а в качестве гарнира пусть будет картошечка с грибами (89 рублей за 100 граммов). Почему нет?

-2

Общая стоимость блюда, которое вы видите на фотографии – 475 рублей (360+115). По вкусу – великолепно. Не зря я грезил об этой котлетке. Правда вкусная. И нежная. По-моему, она стоит этих денег.

Картошка норм, без нареканий. На моей памяти много было разных вариаций этого гарнира, в том числе и весьма печальных. Здесь он приготовлен хорошо.

Теперь красные баклажаны. Блюдо обошлось мне в 375 рублей.

-3

Тоже в цель. Вкусно и красиво (не знаю, как вам, но мне этот кадр нравится). В меру остренько, вкусы ингредиентов отлично сочетаются и дополняют друг друга. Мне такие штуки нравятся.

Ещё один вопрос в «Гоголь-Моголе» снят с повестки. Остались бургеры (бургерное меню выглядит довольно привлекательно), но это уже в другой раз.

В качестве напитка – компот натуральный в бутылочке (0.275 л) за 90 рублей.

Обедом доволен. Повторюсь, для московского центра в окресностях Арбата, цены мне не кажутся запредельными. Когда гуляешь по любимому городу в хорошую погоду, не думаешь об экономии. Гораздо важнее, чтобы еда была вкусной и интересной. Как-то так.

А вам как?

Ставь лайк и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!