Всем всем привет ) на календаре 7 апреля , пятница . День сегодня праздничный и светлый . Погода тоже вполне соответствует . Солнечная , ясная и теплая . Но на завтра опять обещают похолодание . Может быть даже резкое . А так не хочется уже опять утепляться . Шапки вообще уже хочется закинуть на самые дальние верхние полки и не вспоминать про них . Но у меня запланирована прогулочная и активная суббота , а мерзнуть совсем не хочется . Придется быть в шапке , погоду обещают минусовую .
Завтрак у меня опять был сладкий . Заварные колечки , политые помадкой , мягкой и сладкой ) и кофе с молоком . Кофе обычно люблю с ложкой сахара , но если добавить молока , то и без сахара получается интересный вкус . Колечки конечно же съела не все пять штук )))
А пока на улице тепло и прекрасно . Весна красуется и делает своё дело . На улице настроение резко улучшается , даже если дома было и не очень хорошее . Очень похожее ощущение , когда выходишь после болезни и долгого сидения в комнате . Сразу охватывает восторг и новизна ощущений . Яркий солнечный свет , звуки , запахи , суета . Хочется смотреть во все глаза и глубоко вдыхать свежий воздух , насколько это возможно в городе ) и наполняться энергией и хорошим настроением .
Голуби в парке все на своих местах , радуются теплу и солнцу , правда лужи высохли и купания теперь стали недоступны .
Повсюду продают вербочки , букетики самых разных размеров и многие уже идут с букетами в руках под ярким солнцем .
Зашла в магазин за хлебом и сметаной . Попутно купила листовой салат , колбасу т.к. решила испечь слойки , очень уж они вкусно пахли там в местной пекарне и подогревали аппетит , ну и подкопченные венгерские колбаски были по акции , а они очень хороши для солянки , тоже купила , отправлю пока в морозилку , пусть ждут
А слоеное тесто у меня всегда есть в холодильнике . Зимой часто пекла слойки с разными начинками . Потом немножко забыла про них , сегодня опять решила испечь . Начинка обычная и самая популярная у нас , колбаса с сыром , ну и по капле майонеза и кетчупа в каждую слойку .
колбаса мелкими кубиками , сыр натертый на крупной терке
сверху обязательно смазываю яйцом и посыпаю кунжутом
защипы на краях сегодня сделала с помощью вилки , тоже у кого то подсмотрела , правда не помню у кого , каналов очень много , но практическая польза от просмотра есть , всегда можно узнать для себя что то новое и применить на своей кухне )))
теперь вместо пекарской бумаги использую фольгу , она почти не прилипает , а вот бумагу какую бы не покупала и как бы не смазывала всегда приходится отрывать и не всегда удается убрать полностью.
Смазываю яйцом , посыпаю кунжутом и отправляю в духовку на 20 минут и 200 градусов . Бывает что сыр частично вытекает , но сегодня попробовала убрать его ножом обратно и все получилось , горячий сыр вернулся обратно и почти не испортил вид .
А вот с Дзеном у меня не всё так гладко . Несколько дней назад заметила что не могу закрепить статью , а это бывает нужно иногда и даёт хорошие результаты . Строчка " Закрепить " у меня просто бледная и не реагирует . Потом заметила что не видно процент активных подписчиков , а есть только их число . Сегодня уже не видно баланс . Написала в службу поддержки . они предложили обновить приложение . Обновила , но не помогло . Теперь они предлагают почистить кэш и файлы cookies . А как это сделать я не представляю , хотя они конечно дают ссылку на инструкцию . Это слишком сложно ....
Но есть и немного приятного . На днях пришло вот такое сообщение про 10000 просмотров . Вообще то это не много за пять то месяцев , я считаю
Еще сегодня нашла в морозилке хурму . Сразу вспомнился ноябрь , начало Дзена и первые шаги . Набор первой сотни , взаимные подписки и активная дружба . Сейчас уже многие каналы заброшены , некоторые ушли далеко вперед и не нуждаются больше во взаимных подписках , некоторые просто отошли в сторону , а некоторые стали друзьями , что очень и очень радует каждый день .
А я желаю всем приятного вечера пятницы и хороших и интересных выходных в хорошую в весеннюю погоду .
У меня на сегодня все ) спасибо что прочитали , заходите еще и подписывайтесь на мой канал , буду рада всем )
