Найти в Дзене
Blog-Food

Лосось, карамелизованный в соевом соусе

Всем привет.

Сегодня у нас в гостях потрясающее своей простотой и уровнем блюдо. Быстрое приготовление, изумительный вкус, оригинальная подача — это ли не идеальный рецепт?

Продуктовый набор:

-2
  • Лосось, филе, 300 гр.
  • Соевый соус, 20 мл
  • Сахар, 20 гр.
  • Зелёный лук, смесь перцев на подачу

Рыбу режем на порционные куски, заливаем смесью сахара с соевым соусом, оставляем на 10 минут.

-3

Обжариваем на среднем огне по полторы минуты на каждой из четырёх сторон, периодически поливая маринадом.

-4

Подаём с зелёным луком и смесью перцев.

-5

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта