Как экономить время с помощью заготовок?

Это мое любимое ❤️

Все началось с первого декрета!

Я родила! приехала ко мне моя бабушка в гости, тогда все и началось))

Мы с бабулей наделали пельмени, вареники разные, манты, чебуреки и все наморозили 💪

а так удобно, я целый день гуляла с ребенком, вечером бежала домой варила пельмени и все довольные 😄 (не каждый день разумеется). Потом думаю, что еще сделать……. Тушенку, разные заправки: борщ, рассольник, харчо. Тушенка так вообще бомба, делаю в духовом шкафу. Экономия времени и всегда свежая еда.

Сейчас расскажу, что сделала в этот раз.

Продукты: мясо индейки, говядина и свинина, рис, капуста, лук, морковь, специи.

Филе грудки индейки охлажденное вес до 1.2 кг

2,81 X 326.99= 918.84р

Свинина окорок без кости кусок охл вес до 1.0 кг

1,97 X 279.89 = 551.38р

Свинина карбонад без кости кусок охлажденный вес до 1.0 кг

1,798 X 309.99 = 557.36р

говядина мякоть охлажденная вес до 700 г

1,37 X 539.99 = 739.79р

Индейка

Индейку сделала на 3 пакетика:

Слайсы для салата, в основном это цезарь.

Кубики еще пока не решила

Длинные кусочки на вок или горячий салат.

Все остальное на фарш.

Говядина

Кубика на тушеную картошку.

Длинные кусочки на вок или салат, можно придумать любой рецепт)))

Фасую в тонкий ряд примерно 2-3 см

С такой фасовкой можно достать с холодильника и отломить любой кусок. Размораживать быстро получится.

Свинина

Тут у нас кубики и стейки все просто!

Достал два стейка, разморозил, отбил, помазал соль, перец и на сковородку. Быстрый ужин готов 👍

Вот таких 9 пакетов, один пакет на один раз.

Фасовку делаю так, что б хватило на одно приготовление.

Фарш индейка, свинина, говядина

Сегодня сделала 4 пакета фарша, голубцы и тефтели

Заготовка мяса

Голубцы и тефтели

Нам хватит на 3-4 недели. Может и больше, все зависит от того сколько буду готовить морепродукты.

Проводите время с любимыми 🤍

Хохлов Артём Евгеньевич

Вечером ходили поздравлять с днем рождения 🎁 🎈 Марину Юрьевну (моя тётя)